如果你是個居家小能手

那下面這些生活小常識

你絕對用得着

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吃到辣，辣到流眼淚怎麼辦？

很多人吃了辣得食物，會猛喝水，其實這并不能起到什麼作用，甚至感覺喝完水後嘴裡更辣了。其實最好的解辣方法是喝牛奶，可以有效緩和感覺神經受到的刺激。

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湯太鹹了怎麼辦？

可以放點糖中和一下味道。如果實在太鹹，可以把土豆去塊放進去，這個方法主要是因為土豆非常的能吸鹽分，并且還不會損壞原湯的味道。

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切好的土豆絲容易發黑怎麼辦？

土豆絲切好後放在冷水裡泡就可以了，那樣的土豆絲不會變色還能去除土豆裡的澱粉，使炒出來的土豆絲不粘鍋。

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怎麼讓豆腐不易碎？

做豆腐前，如果用鹽水焯一下，再做菜就不容易碎了。烹饪前，先将鍋中的水煮開，放一小勺鹽，把豆腐切塊焯一下，才能保持完整。

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切洋蔥流眼淚怎麼辦？

在切洋蔥時先把洋蔥放在水中浸泡10分鐘。切洋蔥會刺激眼睛是因為洋蔥所含的揮發性催淚物質所導緻的，但隻要用水溶解這種成分就能輕易解決。

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如何土豆慢一點發芽？

發芽的土豆是不能吃的。想要延緩土豆發芽，找個紙箱子或者密封的盒子，把土豆和蘋果放在一塊，或者和香蕉放在一塊，這樣土豆發芽就緩慢了。因為蘋果和香蕉産生的乙烯會抑制種子細胞産生生長素。

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鐵瓶蓋打不開怎麼辦？

在瓶子底部用掌心用力拍打幾下即可輕松旋開瓶蓋。

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如何預防大米發黴生蟲？

大米重在儲存，所以，放置大米的器具一定要保持密封狀态，确保濕氣和小蟲子不會進入。用紗布将花椒包成3包，放入米缸的上、中、下部，蓋緊蓋子。可以達到發黴和防蟲的效果。

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如何讓米飯又靓又香？

煮飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松。

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怎麼洗海蜇絲？

海蜇絲好吃，但特别難洗，洗不好海蜇絲的澀味很難除掉，影響口味。先用滾開水把海蜇絲沖泡一下，然後再把海蜇絲迅速放進涼開水裡浸泡一些時間，經過這樣浸泡的海蜇絲不僅不會縮，而且味道鮮美爽口，再沒有澀味。

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怎麼讓餅幹不發軟？

想要餅幹不軟，就需要将餅幹袋子密封，在袋子裡面放一塊方糖，可以吸收袋子裡面的濕氣。如果餅幹已經發軟，可以在微波爐裡面轉一下，但是時間不要太長，防止變焦。

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鞋子臭臭怎麼辦？

用紙巾包上一點蘇打粉，直接塞到鞋子裡面，隔一夜将蘇打粉拿出來，鞋子就不臭啦。

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鮮花如何保鮮？

在花瓶裡放點啤酒或者維生素C，可以可以保證水中的營養，延長花期。

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剪刀變鈍了怎麼辦？

可以在家裡找個廢舊易拉罐瓶，用剪刀反複剪幾次，多剪幾次剪刀就會變的很鋒利了。

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如何去處标簽？

商品的标簽很難撕下來，用吹風機對着标簽吹一會，就很輕松撕下來啦。

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怎樣消除辣椒辣手？

每次切完辣椒，手都跟被火燒了一樣，這時候可以用醋來回塗抹，或者用牙膏洗手，有很好的效果。

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如何使香蕉保鮮？

香蕉在常溫下存放的時間很短，容易變色長黑斑。可以将香蕉放在食品包裝内或者無毒塑料薄膜袋内，然後将袋口紮緊，使之密不透氣，這樣保存至少一周都沒問題。

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舊照片怎麼變新？

照片存放久了或被弄髒了，可用棉花蘸點酒精揩擦，擦後便會變得清晰了。

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如何切出漂亮的皮蛋?

切皮蛋之前，将刀用開水燙一下，切的時候皮蛋就不會粘到刀上了。

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飲水機如何清洗？

可以将檸檬切成薄片，然後放置在水壺中煮沸兩至三個小時。當飲水機在換新的水源之前，用煮沸過的檸檬汁清洗飲水機，那些難以去除的污垢不僅變得容易清除，而且飲水機裡還留有清淡的檸檬清香。

— 21 —

怎麼去除家具的黴味？

實木家具容易受潮氣侵襲，木材遇濕容易膨脹發黴，這種情況下，可以在有黴味的地方放塊香皂，消除黴味。

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如何快速清洗油煙機？

燒上一鍋熱水，打開油煙機，讓蒸汽直達油煙機上，過一會兒就能看到油漬往下流了。

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砧闆怎麼防黴？

用鹽水沖洗砧闆，用之前再将砧闆洗淨就可以了。鹽可以吸收砧闆上面的濕氣，還能起到殺菌，延長使用壽命的作用。

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水龍頭生鏽怎麼辦？

家裡的水龍頭用一段時間就會生鏽，這時候可以用土豆皮來除鏽，擦拭過程需要不斷更換新的土豆皮，直到把龍頭水漬擦幹淨為止。

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拉鍊拉不動怎麼辦？

用蠟在拉鍊上塗抹幾下，就能拉動了。在沒有蠟的情況下，可以用幹肥皂、縫紉機油，食用油代替。不過尼龍拉鍊和塑料拉鍊不建議用油，因為塑料和尼龍沾油後時間長了會老化變形。

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如何保持新發型？

剛做好或者剛洗好的頭發，在枕頭上鋪一條光滑的絲巾，第二天早上起來頭發就不會變型了。

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衣服縮水了怎麼辦？

T恤又縮水了嗎?将衣服泡在水裡加一點護發乳，然後在水裡拉一拉，接着吹幹就變回來啦!

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銀飾發黑怎麼辦？

最簡單的方法就是用牙膏來反複清洗，平時不帶時，密封保存，可用小塑料袋裝好，隔絕空氣減少氧化機會，保持飾品常新。

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衣物愛粘絮狀物怎麼辦？

衣物晾幹後，有些面料的衣物愛粘絮狀物，可以找一塊浸水後擰幹的海綿來擦拭衣物表面，即可輕松除去其表面的雜物。

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領帶皺了怎麼辦？

打皺了的領帶，不用熨鬥燙也能變得既平整又漂亮，隻要把領帶卷在啤酒瓶上，第二天再用時，原來的皺紋就消除了。

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