成片的辣椒種植基地在幕菲勒村的壩子裡鋪開，村民們正在摘下一個個色澤亮麗、飽滿誘人的辣椒。“摘辣椒的時候是最辛苦的，腰一直彎着都快站不起來了，但是這個時候也是最開心的，背着一袋袋辣椒拿去賣的時候，心裡比吃了蜜還甜。”村民梁正彩望着田裡的辣椒綴滿枝頭，腰間的竹簍裡盛滿了收獲的喜悅。

“以前我們收好了辣椒，騎着自己的拖拉機送去炭房的老闆家賣。現在我們每天下午五點前把辣椒采摘好，在村裡喝着茶等着老闆來收，他們要是來晚了，可就搶不到貨了。”談起這些年種植辣椒的變化，陸朝葉感受頗深，正是因為有了統一标準、科學化種植、規範化管理，村民們種植辣椒不再是小打小鬧，而是朝着産業化的方向不斷前進。

幕菲勒村的辣椒種植基地是全縣的示範基地，種植面積超過了4000畝。近年來，幕菲勒村村民通過種植辣椒，把自己的日子越過越紅火，戶均種植辣椒收益可達6.6萬元以上。長久以來，硯山縣以發展辣椒産業為特色産業，以優異的辣椒品質品類的差異優勢占據了大部分市場。作為辣椒種植面積全國第一大縣，硯山縣種植的小米椒占全省的50%，占全國的45%；朝天椒占全省的40%，占全國的30%；本地小椒占全省的25%。“我們的辣椒吃起來油分高、色澤好、香味濃，維生素和辣椒素的含量都很高。”村裡的老種植戶陸朝葉說道。

2020年，硯山縣完成蔬菜種植78.36萬畝，實現農業産值17億元。2021年，全縣預計蔬菜種植面積80萬畝，其中辣椒種植面積56.1萬畝，建成萬畝連片蔬菜基地22個，綠色蔬菜認證産品73個，有機蔬菜産品6個，“硯品出山”駛向了快車道。硯山縣一縣一業辦公室負責人龍成周介紹，“上周三，我們還組織了200多人來幕菲勒村學習，我們開展‘一縣一業’工作，最重要的是讓種植戶們統一認識、統一種植标準，才能産出高标準的農産品，才有發展産業的基石。”

硯山縣是丘北辣椒的主産縣之一，2012年被認定為第二批國家現代農業示範區，被确定為雲南省高原特色農業示範縣，2014年被确定為國家産糧大縣，2016年被命名為第一批國家農産品質量安全縣，2018年被認定為雲南省特色農産品優勢區。目前，硯山縣被确定為雲南省2021年度蔬菜産業“一縣一業”示範創建縣，繼續深入推進硯山縣蔬菜産業轉型升級，加快打造世界一流“綠色食品牌”步伐，進一步提高蔬菜産業規模化、組織化、專業化、綠色化、市場化程度。

雲報全媒體記者 殷潔 劉暢 張文峰 胡梅君 馬喆 黃鵬 吳沛钊 楊質高

文山日報記者 喻傳宏 董飛

文山廣播電視台記者 滿鑫 張麟

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