高壓鍋壓牛雜多長時間?選擇用高壓鍋來壓牛雜的話,一般需要40分鐘的時間,高壓閥呲氣後,改小火慢炖20分鐘,關火,再悶10分鐘,最後起鍋就可 ,接下來我們就來聊聊關于高壓鍋壓牛雜多長時間?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
選擇用高壓鍋來壓牛雜的話,一般需要40分鐘的時間,高壓閥呲氣後,改小火慢炖20分鐘,關火,再悶10分鐘,最後起鍋就可。
如果對時間還是沒有什麼把握,就用筷子紮紮牛雜難爛的部位,已經炖爛的牛雜,筷子能輕易地紮進去,如果筷子不能夠輕易的紮入,證明還不夠火候,需要再炖一段時間。
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