國内篇:
内蒙牛肉幹(四川的不帶,内蒙的風幹牛肉幹是本人吃過的最愛吃的牛肉幹)和其他地方的牛肉幹不同,内蒙的牛肉幹第一從選料上就和普通的牛肉幹不同。從牛肉幹的形狀和質地上就可以看出很多的不同。内蒙的風幹牛肉選用上等的牛大腿上的精肉作為原料,并且通過草原上的空氣寒冷而幹燥,将新鮮的牛肉,在自然環境中冷凍,然後在通風的環境中懸挂4-5個月,這樣的工藝不但使肉中的水份全無,油份也散失掉。完全不會膩。而且購買的時候可以選擇相應的口味。跟人比較喜歡辣的和原味的。原味的就是最幹燥的那種,略硬,吃起來有點吃力。但是味道很贊。是每次去美國出差随身必備之物。一周記本上可以消滅一斤以上。當然内蒙還有一些乳制品比較好,比如奶片,奶塊,奶酪什麼的。但是不是個人的喜歡的範圍。
新疆篇:
新疆大棗
sorry,翻了幾個手機的相冊也沒找到當時拍的照片了。本身本人并不是非常喜歡吃幹果的,偶爾吃一個還湊合。之前的土産的問題中我也說過關于大棗的問題了。但是這裡特别描述一下。新疆的大棗和我們平常吃的普通的灘棗不同。這種和田的大棗甜度非常非常的高。而且非常大,如果買到最大的這種幹棗要比雞蛋還要大。我買過的最大的棗和信用卡大小差不多。甜度也非常高。如果不想吃飯了,直接啃一個完全可以扛幾個小時不吃東西。之前給朋友們帶,他們用來泡水喝。家人用這個來打豆漿,基本上啊不用放糖。
新疆葡萄幹
平常我們在超市什麼看到的葡萄幹,小的跟香米似的,大的跟花生似的。但是到了新疆,大的葡萄幹,甚至比我們時常上買到的小葡萄還要大。有綠色的,也有下面這種褐色的。甜度非常的高。因為我本身并不大喜歡吃甜食,所以一次性隻能吃10幾顆。很好吃。略帶一點酸,但是我很喜歡。
個人更加推薦下面這種黑色的。貌似是黑加侖做的葡萄幹。甜度上沒有上面說的那麼個高,而且顆粒也比較小。但是口感更佳。營養價值也更高一些。
國内篇,我就想到這些是我會敗的,至于其它的什麼上海的大白兔啊,茴香豆啊,北京的什麼糕點啊,天津的麻花啊,雲南的鮮花餅啊,什麼其它的,個人都沒興趣。
澳洲篇
Timtam 巧克力
個人并不大喜歡巧克力。而且其實國外的巧克力的甜度實在是讓我乍舌,或者是牙口不好吧。反正糖果,巧克力個人都不怎麼愛好。但是每次去澳洲都會買這個巧克力。我的美國朋友們超級喜歡這個。他們的小孩也炒雞喜歡。所以必敗。送人佳品。
鴕鳥肉幹,袋鼠肉和鳄魚肉幹
講真,我并不是非常喜歡這個口味。不過作為伴手禮還是一個非常贊的選擇。畢竟有幾個人吃過鳄魚。
重頭戲:
日本篇,
コロロ系列水果糖。這個當年在日本賣斷貨。因為我的人炒雞喜歡吃這個,為了給他作為伴手禮,一天内分别去了,飯田橋,水道橋,東京站,秋葉原,澀谷幾個地方,才買到了30幾包(我TM真是拼了)。而且價格差異還很大,從98-150一包。目前我看到的有五個版本,青葡萄,巨峰,草莓,藍莓,橘子,桃子五種。其中巨峰的還有一種外面加了巧克力的。
水果糖,潤喉糖。
上面說過,本人并不大喜歡是甜,特别是糖。不過到了日本之後會随身放一包糖。想起來的時候就回吃一顆。因為不會很甜。但是也不會像我們的草珊瑚含片或者其它含片一樣那麼重,但是效果記本上差不大多。還是比較好的。
哈密瓜巧克力。
本人非常喜歡哈密瓜,在日本的話,哈密瓜是非常非常貴的,一個上等的甜度在13以上的哈密瓜可以買到幾萬日元。在這樣的品質下做成的糖果肯定也是非常爽的。去北海道的話,一定不要錯過這個哈密瓜以及哈密瓜的周邊制品。哈密瓜巧克力就是其中之一。雖然吃起來是巧克力的口感,但是一進嘴全部是哈密瓜的味道。完美~~
生巧
這個應該不用我多說了吧。随便找一個網站搜索日本伴手禮,生巧肯定會彈出來的。也是本人吃過的最好吃的巧克力,要冷藏。雖然在東京,大阪這些地方的超市裡并不容易找到它的身影,但是在北海道随處可見。和白色戀人并稱北海道最著名的巧克力。
白色戀人
同樣無需多言,去成田機場,看看每個國人都買什麼就知道了。很多人會一車一車的買。略甜。
薯條三兄弟,劄幌農學院餅幹
首先說薯條三兄弟,雖然是薯條,但是口感和我們吃過的開封菜啊什麼的口感是完全不同的,畢竟要存放嘛。不過這也應該是我吃過的口感最特别的薯條了。相信你吃過隻有也會愛上這個口感。很特别,很脆。
劄幌農學院的餅幹聽起來很大氣,不說是我個人吃過的最好吃的餅幹也差不多了。首先吃的時候不會像很多的蘇打餅幹啊什麼的那麼幹,這個完全不會,完全可以一個人磕完這一盒,不用喝水。而且不會很甜。味道不錯。作為零食,還是超贊哒。
六花亭草莓夾心巧克力
能讓我的人這樣的嘴叼的人的,這樣不喜歡巧克力的人拿着幾分鐘磕完的巧克力就絕對是上品。 味道很贊。知道中間就完全感覺是在吃一個草莓。如果不去北海道,那麼不要擔心MUJI也是有的。直接去MUJI買就好啦。
布丁。
日本雖然是一個小國家,但是農業和畜牧業還是非常的發達。加上曾經被美帝統治了很久,所以這邊的很多西洋的烹饪技術在經過長年的積累之後,在這裡被發揚光大。除了傳承了原始的一些技術之外,更加豐富的适應了東方人的口味。這其中一個就是布丁。深受女性朋友喜愛的布丁也就對是超級贊的零食。特别是這種焦糖布丁。回味無窮
八橋
如果提到京都的和果子中最有代表性的就肯定是八橋了。不過呢,八橋有兩種,而且有好多家,個人更喜歡這種軟軟糯糯的生八橋。不過不可以放很久。基本上就是買來就吃的。很好吃。
鐮倉半月煎餅
是半月,請放心,不是胖。香脆可口。中間還有夾心。很好吃。自己偶爾也會買來吃。
最後再說一個Tokyo banana
日本人其實很喜歡烹饪香蕉。而烹饪之後的香蕉也确實蠻好吃的。不過這個Tokyo banana口感軟滑,還是很不錯的。應該女性朋友會更加喜歡吧。
日本還有好多零食,應該日本也算是我去過的地方裡面零食最多的一個國家了。甚至一朋友在711裡面僅僅買買零食就能買到免稅。可想而知他買了多少。上面的僅僅是一些比較大的,比較有名的,還有很多很多,比如KitKit,P ocky,等等都有超級多的口味可以選擇。簡直就是吃貨的天堂。
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