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湯圓怎麼做的

生活更新时间:2024-08-07 08:15:42

湯圓怎麼做的?用料：花生仁70克、核桃仁30克、熟芝麻15克、糯米粉100克、紅糖10克，接下來我們就來聊聊關于湯圓怎麼做的?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

湯圓怎麼做的

用料：花生仁70克、核桃仁30克、熟芝麻15克、糯米粉100克、紅糖10克。

花生仁70克，核桃30克，小火翻炒至變色。

花生仁、核桃去皮，倒入破壁機，再加入15克黑芝麻，打成粉。

加入紅糖10克，攪拌均勻，加入糯米粉100克，攪拌成絮狀，揉成面團，醒發30分鐘。

将湯圓餡搓圓，湯圓皮搓圓捏成薄片，将餡包在裡面收口搓圓。

鍋中清水煮沸，倒入湯圓，中火煮至湯圓飄起即可。

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