正宗家常燒雞翅的做法-tft每日頭條

正宗家常燒雞翅的做法

圖文更新时间:2024-09-10 07:24:32

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。

今天為大家分享一道家常菜“醬燒雞翅”的做法，雞翅又分雞膀、膀尖兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處肉質較多，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。下面就為大家詳細分享一下這道醬燒雞翅根的做法，喜歡的朋友趕緊學習一下吧。

正宗家常燒雞翅的做法（廚師長教你醬燒雞翅家常的做法）1

【醬燒雞翅根】

1.首先，我們準備雞翅根500克，在每一個雞翅根上劃上幾刀方便入味。

正宗家常燒雞翅的做法（廚師長教你醬燒雞翅家常的做法）2

2.把處理好的雞翅根放入盆中，倒入适量的清水，加入料酒10克去腥，蔥白一段切成馬蹄片，生姜一塊切成片，和雞翅根放在一起浸泡10分鐘，去除雞翅根中的血水。

正宗家常燒雞翅的做法（廚師長教你醬燒雞翅家常的做法）3

3.準備蔥白一段切成粒，生姜一塊切成小粒，大蒜幾粒切成小塊，全部放在同一個盆中，加入八角2粒，幹辣椒幾粒備用。

正宗家常燒雞翅的做法（廚師長教你醬燒雞翅家常的做法）4

4.食材全部準備好以後，我們把雞翅根焯一下水，鍋内燒水，加入食鹽少許，料酒10克，把浸泡好的雞翅根，倒入笊籬中控幹水分，把雞翅根倒入鍋中加入幾片香葉。

正宗家常燒雞翅的做法（廚師長教你醬燒雞翅家常的做法）5

5.煮出雞翅根中的雜質，打去鍋中的浮沫，焯水2分鐘左右，雞翅根變白以後撈出，用清水沖洗幹淨，挑出裡面的蔥姜等香料，控幹雞翅根上的水分準備滑油。

正宗家常燒雞翅的做法（廚師長教你醬燒雞翅家常的做法）6

6.鍋内燒油，油溫五成熱時，把雞翅根倒入鍋中，不停的攪拌讓其均勻受熱，快速滑油30秒鐘倒出控油，這一步的目的是收緊雞皮，達到外脆裡嫩的口感。

正宗家常燒雞翅的做法（廚師長教你醬燒雞翅家常的做法）7

7.鍋内再燒油，油燒熱以後，倒入蔥姜等小料，開小火爆出香辣味，加入蚝油5克增鮮，海鮮醬5克，把醬料炒散炒香，從鍋邊淋入适量清水開始調味。

正宗家常燒雞翅的做法（廚師長教你醬燒雞翅家常的做法）8

加入老抽3克提色，生抽5克，食鹽2克，雞精2克，料酒5克，攪拌化開調料，湯汁燒開以後，把雞翅根倒入鍋中，蓋上鍋蓋，轉小火炖10分鐘，讓雞翅根吸收湯汁入味。

正宗家常燒雞翅的做法（廚師長教你醬燒雞翅家常的做法）9

8.10分鐘以後，轉大火收汁，把湯汁收成粘稠狀，全部包裹在雞翅根表面時即可出鍋，在盤底墊上生菜葉，把雞翅根擺放在上面，撒上少許白芝麻即可上桌食用。

正宗家常燒雞翅的做法（廚師長教你醬燒雞翅家常的做法）10

好了，這道鮮香濃郁的醬燒雞翅根就做好了，喜歡的朋友抽空趕緊試一下吧。

我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點關注，阿飛謝謝大家觀看。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文 windows快捷鍵怎麼用
Win鍵向上鍵最大化窗口Win鍵向左鍵将窗口右移或Win鍵向右鍵将窗口Win鍵向下鍵最小化窗口Win鍵F1顯示“幫助”Win鍵PrintScreen鍵截取當前屏幕到剪貼闆，并保存截屏圖片文件到“圖片”文件夾中。（WIN8/10）Win鍵或C... 2022-12-05
圖文黃軒陝西話是本人說的嗎
同吳京一樣，剛剛過去的國慶檔，黃軒參演了兩部電影。截至10月18日，《長津湖》以49.24億票房穩居第一，《我和我的父輩》緊随其後，票房也已達到13.44億。然而黃軒，一沒上熱搜，二沒在微博上談論太多關于電影的内容。出道14年，他一直以低調... 2022-11-21
圖文情侶聊天小套路
, 2022-12-09
圖文大年初五這一天怎麼過
大年初五這一天怎麼過?我們做了畢生最大的努力，我們吃盡了人間的苦，，現在小編就來說說關于大年初五這一天怎麼過?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!大年初五這一天怎麼過我們做了畢生最大的努力，我們吃盡了人間的苦，可仍然還無法擁有塵世最簡... 2022-10-04
圖文植發行業未來市場
植發行業未來市場?近日，男神吳彥祖曝出一組照片，發際線後移顯現老态，讓粉絲直呼幻滅，并在微博上引起一波關于秃頭的熱議，現在小編就來說說關于植發行業未來市場?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!植發行業未來市場近日，男神吳彥祖曝出一組照... 2022-10-05
圖文儒林外史講述的是什麼
儒林外史講述的是什麼?《儒林外史》是清代作家吳敬梓寫的長篇諷刺小說，“儒林”一詞源出《史記》“儒林列傳”，是“儒者之林”的意思，指代的是學術界按照史記說法，國史列傳都是正史，作者專門以“外史”為書名，正是為了區别于正史此書主要講述了封建社會... 2022-10-13
圖文花甲怎麼吐沙幹淨小妙招
花甲怎麼吐沙幹淨小妙招?夏季，又到了吃花甲的季節，此時的花甲肥美價廉，一般在市場上10塊錢就能買上一大兜，無論是爆炒還是煲湯都鮮嫩無比，吃到停不下來，花甲雖好吃但卻經常遇到一口一嘴沙的尴尬情況，如果沙子不吐幹淨就算是米其林大廚也做不出美味的... 2022-10-04
圖文轉動的拖把頭怎麼換
轉動的拖把頭怎麼換?拖把頭怎麼換拖把有好幾種，基本都是拖把頭與杆子可以分離的，隻要把拖把頭擰下來就行了這裡簡單介紹幾種拖把頭的安裝方法：，下面我們就來聊聊關于轉動的拖把頭怎麼換?接下來我們就一起去了解一下吧!轉動的拖把頭怎麼換拖把頭怎麼換拖... 2022-10-15
圖文洪湖蓮藕湯做法竅門教程
排骨藕湯是湖北傳統名菜，出品鮮香味美，營養豐富，開胃益血，具有補氣補鈣的功效。By薯條沾腐乳用料排骨300克蓮藕1節生姜3片花椒粒20粒料酒1勺陳皮1小塊鹽适量食用油20克做法步驟1、排骨洗幹淨瀝幹水分備用2、蓮藕滾刀切成塊兒3、鍋中放油燒... 2022-09-29
圖文衆泰有幾款suv
衆所周知，衆泰是一個制造神車的地方，旗下的車型顔值都非常的高，但是原創度卻不怎麼高，最典型的一款車當屬衆泰SR9的出現，外觀模仿了豪華車型保時捷的造型設計，逼格非常的高，而今天小編給大家介紹一款衆泰旗下原創度超高的車型——衆泰M12，衆泰花... 2023-01-19
圖文鴻蒙3.0正式版的真實感受
對于目前華為手機的鴻蒙系統，市場上存在着一些争議。但是不論大家如何說，最重要的還是華為鴻蒙系統實際用起來怎麼樣。鴻蒙系統從發布至今，華為線下的各種渠道很快就跟進了它，各種旗艦手機也都争相采用這個系統。那這個系統用起來怎麼樣呢，我們一起來看一... 2023-01-24
圖文黃花菜還有個名字叫什麼
黃花菜還有個名字叫什麼?大暑前後，是北方采摘黃花菜的季節，下面我們就來聊聊關于黃花菜還有個名字叫什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!黃花菜還有個名字叫什麼大暑前後，是北方采摘黃花菜的季節。黃花菜在我國人工栽培已有兩千多年的悠久曆史，是我... 2022-10-10
圖文陽台種植藍莓能吃嗎
藍莓是超市中常見的小水果，雖然它看着不起眼，果子小小的，顔色也不鮮豔，但是它的營養卻十分豐富，含有高鋅，高鈣、高鐵、高銅，高維生素等等，各種營養成分，還含有特有的花青素，經常吃藍莓，可以預防神經老化。可以抗癌，保護視力，給孩子經常吃些藍莓，... 2022-11-25
圖文伍佰十二首經典歌曲
喜歡伍佰是那年夏天操場上放着喝了這杯，還有三杯，後天才知道原來這是伍佰的《突然的自我》，之後讀大學，愛上了搖滾音樂，自然而然的就愛上了伍佰，從此無法自拔，在無數失戀的日子裡，《晚風》《淚橋》成為了我最好的朋友，第一次學吉他，就是練的伍佰的《... 2022-11-21
圖文洋蔥怎麼種植方法圖解
說起洋蔥，就免不了想起以前上學的時候，老師布置的作業，就是水培洋蔥頭，觀察洋蔥頭的根系生長。時隔這麼多年，再來看看怎麼種植洋蔥，真的是一件好玩的事情。其實洋蔥并不止一種種法，今天我就來大家分享下洋蔥的種植時間和方法，希望對還不怎麼了解洋蔥的... 2022-11-13
圖文手機怎樣辦理個人社保繳費
手機怎樣辦理個人社保繳費?在重慶繳納社會保險費有了新渠道近日，重慶市稅務局推出單位社保費“掌上辦”，除了辦稅服務廳、網頁端電子稅務局外，繳費人還可通過微信、支付寶等渠道繳納社保費，業務辦理更便利了，接下來我們就來聊聊關于手機怎樣辦理個人社保... 2022-10-18
圖文幾年的枇杷樹會開花結果
幾年的枇杷樹會開花結果?中國山東網5月22日訊(記者孫傑通訊員李想)十年前，濟南曆下區第一實驗幼兒園一名幼兒從南方老家帶回一顆枇杷樹種子，翹首期盼它的成熟，十年後，這棵枇杷樹終于結出了黃橙橙的果子今天上午，曆下區第一實驗幼兒園的孩子們第一次... 2022-11-19
圖文脂硯齋之謎全集
脂硯齋之謎全集?《紅樓夢》有很多版本，不僅章回數目不一樣，而且文字内容相差得也比較大比較而言還是脂硯齋評本最原汁原味，讀起來也更有意思脂硯齋既然直接介入《石頭記》的創作、批注、謄寫，但一直到現在，人們都搞不清楚“脂硯齋”究竟是誰？，現在小編... 2022-10-08
圖文 2022年三星新款電視發布
2022年三星新款電視發布?8月26日，三星電視2022年戰略新品發布會成功舉辦此次發布會以“與三星一起大開眼界”為主題，重磅發布了全新的MicroLED、NeoQLED和Lifestyle系列新品作為全球電視行業的佼佼者，三星緻力于以技術... 2022-10-17
圖文廣德傳說
廣德傳說?人民網-安徽頻道省界，向來都是人們關注的話題，對于蘇浙皖三省交界的廣德來說，更是如此，下面我們就來說一說關于廣德傳說?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!廣德傳說人民網-安徽頻道省界，向來都是人們關注的話題，對于蘇浙皖三省交界的廣... 2022-10-03
圖文有茶味是什麼茶
不知道大家平常對王室的了解多不多，雖然她們也說英語，但是她們跟我們說的有的還是不一樣的！比如說，對于王室來說，有的詞是不能用的，快跟小編一起來看看吧~, 2022-10-27
圖文孩子換牙期容易出現什麼問題
臨近暑期，不少家長已經開始盤算着帶孩子去醫院矯正牙齒。從6歲左右開始，孩子的替牙期将持續到12歲左右。在這個孩子颌骨發育的重要時期，會出現各種各樣的情況。有的是暫時的異常，有些情況則需要及時給予糾正。那麼，孩子的哪些問題需要幹預呢？今天，就... 2022-11-02
圖文室内花盆種花技巧
鮮花店是個讓人流連忘返的地方，裡面的鮮切花常常是美麗而嬌貴，可是平常日子，買幾束鮮花放在家裡，雖然賞心悅目，可是它很快就會凋謝萎落，心疼花之餘，也心疼錢啊。今天教您一個妙招，讓這幾種鮮切花永遠保鮮，永遠生長。鮮切花1、玫瑰在花店買的玫瑰，其... 2022-11-04
圖文全屋智能家居安裝調試教程
這篇文章會從一些最基礎的智能家居問題入手，如智能家居的常見使用場景、安裝注意事項、購買方向等方面，希望能一文解決你想要做小米全屋智能的你。1、什麼是智能家居？它智能在哪裡？智能家居确切地說，應該是一個智能管家。它可以在統一的平台上控制和設置... 2022-09-29
圖文研究生和本科生的區别如何回答
由于教育普及和高校擴招，每年大學生畢業人數都在上漲，今年更是達到了1076萬人。随之而來的就是就業問題，衆所周知，大學生的就業形勢越來越嚴峻，很多學生在畢業後都找不到心儀的工作。在巨大的競争壓力下，越來越多大學生選擇加入考研的隊伍。想要通過... 2022-10-31
圖文三月份最有财運的生肖
隻要自己能夠見堅持自我，保持初心，尋找到正确的方式，做好充足的準備，這樣的人其實在何時都會更加容易得到上天的眷顧，更容易實現自己的人生目标。貴人運爆棚，三月份喜事不斷，好運連連的生肖都有哪些？生肖牛生肖為牛的人性格内斂，有韌性，認定了一件事... 2022-09-29
圖文安徽省引江濟淮工程進展
安徽省引江濟淮工程進展?中國日報3月2日電3月1日起，一部專門用于管理和保護引江濟淮工程的地方性法規《安徽省引江濟淮工程管理和保護條例》（以下簡稱《條例》）正式施行，今天小編就來聊一聊關于安徽省引江濟淮工程進展?接下來我們就一起去研究一下吧... 2022-10-30
圖文阿寶為什麼退出舞台
前言《星光大道》可以說是老百姓的舞台了，成就了不少有夢想的普通人，這個節目也是出了不少的明星，例如草帽姐，鳳凰傳奇，朱之文，王二妮等等，《星光大道》也是為不少平民百姓創造了機會，其中阿寶也是其中的一位土生土長的農村人，節目中憑借一身接地氣的... 2022-11-02
圖文扶貧産品食用菌類别
扶貧産品食用菌類别?你見過“土豆宴”、“葛根宴”嗎？品嘗過冷水紅米、橡子面、神豆腐嗎？這都是來自保康的特産特殊的地理位置和自然氣候，使保康縣成為鄂西北發展高山無公害蔬菜的良好區域，該縣蔬菜種植面積已達到9.2萬畝，年創産值2億元，現在小編就... 2022-11-04
圖文生娃多久為安全期
生娃多久為安全期?從宮口開全到胎兒娩出胡女士僅用了23分鐘，今天小編就來聊一聊關于生娃多久為安全期?接下來我們就一起去研究一下吧!生娃多久為安全期從宮口開全到胎兒娩出胡女士僅用了23分鐘對此中山大學孫逸仙紀念醫院婦産科圍産專科主任譚劍平副教... 2022-10-11

tft每日頭條

> 圖文

> 正宗家常燒雞翅的做法

正宗家常燒雞翅的做法

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注