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泡椒蘿蔔的家常做法

生活 更新时间:2024-12-02 14:24:45

泡椒蘿蔔的家常做法?主料;白蘿蔔1根(1KG)、胡蘿蔔2根(200克) ,今天小編就來聊一聊關于泡椒蘿蔔的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

泡椒蘿蔔的家常做法(如何做泡椒蘿蔔)1

泡椒蘿蔔的家常做法

主料;白蘿蔔1根(1KG)、胡蘿蔔2根(200克)。

輔料:泡椒1袋、幹紅辣椒适量、姜片适量、蒜子适量、白砂糖30克、白醋250ml、涼白開200ml、鹽50克。

蘿蔔洗淨控幹水分,切成長條一勺鹽一層蘿蔔條。

所有的蘿蔔條用鹽,腌制半小時。

蘿蔔條腌出水後瀝幹水分,涼白開提前放涼備用。

控幹水分的蘿蔔條放入容器中,倒入一勺白砂糖。

放入蒜子生姜幹辣椒。

倒入泡椒,連同泡椒水一起倒入。

倒入白醋,倒入涼白開淹過蘿蔔條即可。

蓋上蓋子放入冰箱冷藏一夜即可。

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