泡椒蘿蔔的家常做法?主料;白蘿蔔1根(1KG)、胡蘿蔔2根(200克) ,今天小編就來聊一聊關于泡椒蘿蔔的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料;白蘿蔔1根(1KG)、胡蘿蔔2根(200克)。
輔料:泡椒1袋、幹紅辣椒适量、姜片适量、蒜子适量、白砂糖30克、白醋250ml、涼白開200ml、鹽50克。
蘿蔔洗淨控幹水分,切成長條一勺鹽一層蘿蔔條。
所有的蘿蔔條用鹽,腌制半小時。
蘿蔔條腌出水後瀝幹水分,涼白開提前放涼備用。
控幹水分的蘿蔔條放入容器中,倒入一勺白砂糖。
放入蒜子生姜幹辣椒。
倒入泡椒,連同泡椒水一起倒入。
倒入白醋,倒入涼白開淹過蘿蔔條即可。
蓋上蓋子放入冰箱冷藏一夜即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!