每一個人，都有自己的飲食習慣，比如說我每天，都要固定喝一杯豆漿，不僅可以品嘗到香甜的口感，并且對身體也是有一定好處的。以前我都是用黃豆來打豆漿，不過最近聽别人說多喝黑豆漿對頭發好，我又換成了黑豆。
多喝豆漿，對身體是非常有益處的，其中富含優質的植物蛋白，并且含有多種維生素、鈣鐵鋅等等，老少皆宜。
打豆漿，最關鍵的并不是打的過程，畢竟現在豆漿機人人家裡都有，最關鍵的其實是準備工作。
在打之前，很多人都知道，要把豆子泡一下，最少提前幾個小時把豆子泡水裡，讓其變大。但是各位在這裡，其實已經遺漏了一點，要想豆漿香濃絲滑，細膩無殘渣的話，還需多做1步才行。
所需食材：黑豆、黑米、核桃、紅棗、冰糖、清水
1、首先準備一把黑豆，把黑豆洗淨之後，放入水中浸泡一晚上，沒有這些時間的話，也至少要浸泡4個小時以上。
2、黑米也最好是提前泡一下，然後再把紅棗和核桃處理好備用。等第二天我們把黑豆給拿出來，但是這個時候，一定不可以放入豆漿機内打豆漿，這裡的黑豆，還需要多做1步，打出來效果才會更好。
3、我們準備一鍋水，把黑豆給倒進去，然後開火煮5分鐘的樣子，直至黑豆的皮和豆子分離、脫皮為止。這時候關火，把豆子給撈出來，然後把外面的皮給搓洗下來，這樣黑豆就處理好了，再來打豆漿會更加細膩、濃稠、好喝。
4、把黑豆、黑米、核桃、紅棗、冰糖全都放入豆漿機或者破壁機内，然後加入适量的清水，開豆漿鍵開始打。因為打豆漿的過程，也包含了煮豆漿，所以時間會稍微長一些，我們耐心等待即可。
五谷雜糧，都是很有營養的東西，這些豆類産品，平時多吃好處也很多。打成豆漿之後，香香甜甜的，不管是大人還是孩子，都可以接受，比喝水受歡迎多了。
烹饪小貼士：
打豆漿，豆子泡好以後，是不可以直接來打的，很多人都做錯了。還有關鍵1步，很多人都沒在意，其實很關鍵，泡好以後的豆子應該放在鍋中煮一會兒，直至煮脫皮為止。
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