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皮皮蝦和基圍蝦哪個更有營養

生活更新时间:2024-06-23 09:40:37

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現在很多人比起小龍蝦來更加偏向于喜歡基圍蝦，它的營養非常的豐富，吃蝦可以預防高血壓以及對小孩孕婦能起到一個補鈣的效果！

皮皮蝦和基圍蝦哪個更有營養（現在很多人更偏向于基圍蝦）1

皮皮蝦和基圍蝦哪個更有營養（現在很多人更偏向于基圍蝦）2

對于1個新手來說簡單易操作，更重要的是味道還極棒，可以用來在夥伴們面前露一手啦！那麼接下來就跟随村小農網一起來看看基圍蝦要怎樣做，既營養又美味吧！

皮皮蝦和基圍蝦哪個更有營養（現在很多人更偏向于基圍蝦）3

1、香辣蝦

準備工作：辣椒油，将蝦剪須去槍去蝦線、紅尖椒切碎、幹辣椒、香菜切段、姜切片、蔥切蔥花、大蒜剝瓣。

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步驟：起鍋燒油，将準備好的蝦放入油鍋中炸至金黃撈出，鍋中留少許油，放入姜、蒜、幹辣椒炒香再放入紅辣椒拌勻之後放入炸好的蝦，按照個人口味加入調料，最後淋入辣椒油出鍋即可，當然為了美觀也可以自己擺盤哦。

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2、秘制蝦粥

準備工作:将米淘淨，姜切絲蔥切蔥花，香菜洗淨切段，鮮蝦去殼加入少許白糖、鹽拌勻。

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步驟：将米倒入高壓鍋内加入适量的水，大火煮至3-5分鐘，關火，倒入一點植物油，将之前準備好的姜倒入鍋中，最後放蝦按照個人口味繼續熬制至粥稠，加鹽、蔥花、香菜，美味又營養的蝦粥就完成啦！

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3、蛋滑蝦仁

準備蝦做成蝦仁放入碗中加鹽、料酒、蛋白、玉米澱粉拌勻備用，雞蛋打散加入蔥花、少許鹽拌勻，将腌制好的蝦仁放入熱水中七成熟撈出放入蛋液中拌勻！

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最後起鍋燒油，将混合吓人的蛋液倒入鍋中，待蛋液周圍開始熟了迅速将蛋打散，等蛋液基本熟了立馬關火盛盤，不要煮太老，不然就不鮮了。

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以上就是美味蝦的做法了，可以收藏備用喲！

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