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拍攝《廣府脈動》的時候,我們到了江門開平,主要目的是拍攝碉樓。在自力村,我們意外發現了一件很可愛的小玩物——泥雞。
泥雞的外形充分體現了簡約的原則,它前有雞冠,後有雞尾,雞冠被畫成了紅色,雞尾被畫上了幾根羽毛。雞身是牛皮紙粘成的“風箱”,拉動和擠壓就會發出可愛的雞叫聲。
除此之外,這隻雞就沒有更多的細節了,你甚至很難說清楚它更像公雞還是母雞。
但這并不重要,因為它生來不是精湛的工藝美術作品,而是過去農村兒童的簡易小玩具。所以,夠萌、夠好玩,就夠了。 泥雞,既是名字,也是工藝,就是用泥巴捏成的雞。
我們在開平鎮濠鎮的一個村子,找到了鎮濠泥雞傳承人馮浣操。我問他制作泥雞的泥巴有沒有什麼講究,他說:“那,就是房子外面田裡的泥巴。”
鎮濠泥雞傳承人馮浣操在教小孫子吹泥雞。攝影@這和那
在過去,泥雞既實用,又廉價,當然也很親切。即使孩子不小心弄壞了,也不可惜,再做一個就好了。
泥雞有簡單的模具,塑造雞的雞頭和雞尾的形狀,但不需要燒制,并不是陶塑,隻要捏好、陰幹、上彩,就算完成了。
泥雞的發聲技術,是泥雞制作的關鍵。在捏泥雞身體的時候,何浣操就在雞頭部份預留了一個小孔,用來插哨。哨子由細小竹子裁成,用紙片作為簧片。泥雞模型陰幹,就可以插上小竹哨。之後,再用牛皮紙把雞頭和雞尾連接起來,着色塗油,泥雞就完成了。
泥雞的發聲原理,類似于手風琴,按住雞尾的小孔,拉動牛皮紙做的“風箱”,讓氣流穿過竹哨,就會發出“咯咯咯”的母雞叫。也可以直接從雞尾的小孔向裡吹氣,它發出的聲音卻變成了清晨的公雞啼叫。
我再次迷惑于這隻小黃雞的性别。
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