薏米排骨粥的做法?材料:排骨,薏米,酒釀各适量 ,下面我們就來聊聊關于薏米排骨粥的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:排骨,薏米,酒釀各适量。
薏米淘洗幹淨浸泡1小時左右。
排骨加水煮開後稍煮幾分鐘。
用溫水沖洗幹淨,加溫水和姜片煮開。
加酒釀後轉小火炖1小時左右。
加入浸泡過的薏米和鹽再炖半個小時左右,至薏米軟爛。
出鍋前可以調入一些糖提鮮。
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