補鈣的肉怎麼做?材料:肋排半斤、姜鼓兩茶匙、沙姜、生姜、蒜子、醬油、花生油、鹽,我來為大家講解一下關于補鈣的肉怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
材料:肋排半斤、姜鼓兩茶匙、沙姜、生姜、蒜子、醬油、花生油、鹽。
将排骨切成小塊,飛水;
姜鼓洗幹淨,用菜刀刀背壓成粉碎狀,這樣排骨比較容易入味。
取少許沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少許醬油、少許花生油、少許鹽一起腌制15分鐘。
放入蒸籠内蒸20分鐘即可。
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