南瓜的涼拌方法?南瓜200g、菜心葉60g、大蒜2粒、鹽2g、生抽5ml、醋5ml、香油2ml,今天小編就來聊一聊關于南瓜的涼拌方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
南瓜200g、菜心葉60g、大蒜2粒、鹽2g、生抽5ml、醋5ml、香油2ml。
南瓜洗淨去皮去瓤,切成絲;
南瓜絲焯水至斷生;
菜心的葉子洗淨後切成粗絲、焯水;
将大蒜切成絲,和南瓜絲、菜葉絲放入碗中,澆上調味料拌勻即可。
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