土蜂蜜都是老式的養殖方法所産,走進蘭州南部大山深處,看一看蘭州本土地産的原生态土蜂蜜。
在蘭州榆中馬啣山腳下的馬坡鄉紅莊子,年近80歲的張紹财老人養了近一輩子土蜂蜜。有幸目睹了他家的土蜂窩,聽老人講他家養的土蜂蜜是祖傳的,每年中秋時節,也是收獲的日子。
由于土蜂蜜養殖周期長,每年隻收取一次,取蜜的時候會把整個裝着蜂蜜的巢脾拿出來,通過最原始的揉碎擠壓過濾法将蜂蜜取出來。所以也很珍貴,也就是中秋時節才收取。
在老人熱情樸實的招呼下,我們同去的三人,就着鍋塊(大餅)品嘗,味道甜潤,口感綿軟細膩,爽口柔和,蜜味濃郁,有淡淡的花香味,真好吃! #尋美中國2022甘肅再出發##如意甘肅行# #抖音鄉村生活家# #新農山計劃2022# #蘭泉根子#
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