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如何用簡單的方法制作龍須糖

生活更新时间:2025-02-26 03:55:55

現在随着中國對外開放的力度不斷加大，我國很多優秀的東西都随着大開的國門開始走向世界，其中自然也少不了美食。不過很多中國的美食在走到了别的國家之後，經過當地人的改良和創新，有時候也會變成我們完全不認識的樣子。

如何用簡單的方法制作龍須糖（老外也學我們做龍須糖）1

如何用簡單的方法制作龍須糖（老外也學我們做龍須糖）2

今天我們要介紹的是一群老外在外國學習制作我們國内著名的糕點，龍須糖。雖然龍須糖在我國非常有名，但是現在也很少能見到了。沒想到現在在國外卻能看到老外在制作這種美食，真是新奇。但是人家的制作方法好像又和我們的有些不一樣。

如何用簡單的方法制作龍須糖（老外也學我們做龍須糖）3

首先就能看到一個高大的外國小哥正在街邊揉搓着一塊巨大的糖漿，将糖漿揉搓均勻後又叫來一個人把糖漿拉成一個圓圈。看得出來這塊糖漿的粘性和柔韌度還是比較足的，需要4個人用盡全力才能夠完全拉伸出來。

如何用簡單的方法制作龍須糖（老外也學我們做龍須糖）4

這四位老外之間的配合也是非常默契，不斷地拉伸揉搓，但是糖漿卻沒有被拉斷。一段時間過後，糖漿的表面已經發白，這個時候就可以把糖漿放在一邊，調制好面粉和巧克力粉，再把糖漿融合在面粉中繼續拉伸揉搓。

如何用簡單的方法制作龍須糖（老外也學我們做龍須糖）5

如何用簡單的方法制作龍須糖（老外也學我們做龍須糖）6

因為糖漿越來越硬，所以幾位小哥的動作也是越來越大，感覺像在打架一樣，看着都覺得累。最後終于看到糖漿變成了像面條一樣的細線狀，再用刀切成塊狀後就可以拿出來賣了。雖然一盒15塊偏貴，但是買的人還不少。不知道這種“變異”的龍須糖大家覺得如何呢？

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