tft每日頭條

 > 生活

 > 日本人是不是每天吃壽司

日本人是不是每天吃壽司

生活 更新时间:2024-09-07 07:20:45
壽司是用醋調味飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民衆的喜愛。

日本人是不是每天吃壽司(日本人做夢也想不到)1

但是日本人做夢都想不到,壽司其實是從我們中國傳過去的:

壽司這種獨特的制作方法一開始是誕生在中國東南沿海地區的,主要是因為壽司這種食物能很好的保存魚肉。公元8世紀左右,正是唐朝的鼎盛時期,日本在學習中國的同時将壽司帶回了自己的國家。

日本人的飲食以大米為主,16世紀左右,醋的出現給“壽司”的制作帶來了巨大的影響。所以16世紀以後,壽司加上醋之後,革新了制作方法,變得更受歡迎。

日本人是不是每天吃壽司(日本人做夢也想不到)2

在大米裡面加入醋不用等到米飯的自然發酵,拌上醋,混上魚類、蔬菜等放在木盒子裡壓緊成型後直接食用,這就是最早的壽司。

壽司"的日語發音是(su shi) ,這個大家一看日文發音,就明白壽司的日文發音就和中文發音一樣一樣的(畢竟他的語言都是學的我們的)。

日本人是不是每天吃壽司(日本人做夢也想不到)3

直到到了19世紀初,被世界人民所熟知的“握壽司”(手捏壽司)才出現。握壽司最早出現在江戶的東京,主要的原料來自江戶前面的東京灣,因此握壽司的最初名稱為“江戶前壽司”。

日本人是不是每天吃壽司(日本人做夢也想不到)4

為什麼壽司會在日本這麼流行,主要是因為日本的資源缺乏,食物難以保存,所以他們就喜歡壽司這種易于保存的食物(說道底還是因為日本太缺資源了)。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved