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糖三角做法花樣大全

生活 更新时间:2025-03-13 22:35:43

糖三角做法花樣大全(糖三角的做法)1

好久沒做糖三角了,孩子愛吃甜的,嚷嚷着要吃,今天蒸一鍋,小巧可愛的糖三角,這樣做好吃不流糖,宣軟可口

By 英裡妃

用料

  • 面粉 300克
  • 溫水 170克
  • 酵母粉 3克
  • 紅糖 40克
  • 面粉(餡料) 20克
  • 糖 3克

做法步驟

糖三角做法花樣大全(糖三角的做法)2

1、面粉中加入糖促進發酵

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2、加入酵母粉

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3、倒入溫水,邊倒邊攪拌

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4、下手揉成面團,覆蓋濕毛巾靜置發酵

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5、紅糖中加入面粉,攪勻做成餡料備用

糖三角做法花樣大全(糖三角的做法)7

6、面團發酵至2.5倍大,用手指戳洞不回縮就發酵好了,揉面排氣

糖三角做法花樣大全(糖三角的做法)8

7、搓成長條狀

糖三角做法花樣大全(糖三角的做法)9

8、平均切成十份面劑

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9、取一份擀成圓形薄片

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10、包入十分之一餡料,捏緊收口

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11、蒸鍋預熱,開鍋放入糖三角,大火蒸20分鐘,關火焖5分鐘

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12、出鍋

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13、宣軟可口

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14、餡料甜度适中,不流糖

小貼士

如果喜歡吃甜的可以多包些糖

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