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正宗的春卷是用什麼做的

生活更新时间:2024-12-27 11:53:11

在生活中，處處需要學習，尤其是想要精緻的生活，吃到很好的美食，讓生活不是那麼單調，就要多學多看，一天比一天好，喜歡做美食的人，生活中樂趣很多，要是你覺得生活乏味，不妨來試試自己做美食，這樣每天就不用吃相同味道的飯菜，花樣多變，而且也能從做飯的時候，得到很多樂趣，這是别人體會不了的。

正宗的春卷是用什麼做的（别再買冷凍春卷吃）1

今天給大家分享做春卷皮的方法，這是自己烙出來的春卷皮，并不是外面的餃子皮做的，那種餃子皮做春卷皮的方法，确實很簡單很省事，但是做出來之後，還是能感覺到口感不如自己做的，有的人也會說外面也有外現成的春卷，回家隻要炸一炸就好了，但是現成的春卷不知道在冰箱冷凍了多久，一定不是很新鮮了，哪裡有自己做的好，想要吃到更加美味健康的食物，就要自己動手做起來，你準備好了嗎，教你烙春卷皮，就算你是新手也不怕，不到5分鐘就學會，做出來的春卷皮很薄又有韌性非常不錯，以後别再買冷凍春卷吃，趕緊來看。

正宗的春卷是用什麼做的（别再買冷凍春卷吃）2

春卷皮

需要食材：面粉、鹽、水

1、先将适量的面粉倒在盆中，加入一點食鹽攪拌一下，再倒入适量的清水，一邊倒入一邊攪拌，沒有幹面粉絮狀後，用手揉成一個面團，這個時候還需要慢慢加水，揉成一個比較濕潤的面團，在攪拌的時候，記住要打圈攪拌最終上勁，最後的狀态會覺得很黏糊，但這樣最後做出來的春卷皮才更加有韌性。然後将面團鋪滿面盆。

正宗的春卷是用什麼做的（别再買冷凍春卷吃）3

2、用保鮮膜将面團蓋上，然後在冰箱放置兩個小時，時間到後，用手做個試驗，抓起來會自然下垂，甩一下能回彈，就要這樣才好。

3、平底鍋開小火預熱，面團揉勻，手拿着面團在平底鍋糊上一下，就會有一張春卷皮了，等待十秒後，這個春卷皮會凝固，将它取下來，就烙好一張了，就這樣将所有的面團做好春卷皮，做好後的春卷皮要用幹淨的濕布蓋上，不然會幹掉的。

正宗的春卷是用什麼做的（别再買冷凍春卷吃）4

這樣做出來的春卷皮，非常薄但又有韌性，不會破皮的，在做面團的時候非常重要，一定要上勁，就能簡單做出春卷皮了，包上喜歡的菜，包成春卷，非常好吃，又新鮮又酥脆又香，你也來試試，保準你能學會，不用去買餃子皮，也不用買冷凍春卷了，這樣做出來非常好吃，簡單好做，不到五分鐘就能學會。

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