黑芝麻丸做法?材料:黑芝麻250克 ,蜂蜜125克,水适量,下面我們就來說一說關于黑芝麻丸做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:黑芝麻250克 ,蜂蜜125克,水适量。
準備250克的黑芝麻,清洗幹淨。
清洗幹淨後的黑芝麻放入鍋裡蒸40分鐘。
蒸後的黑芝麻放入鍋裡小火炒幹。水分都要炒幹。
炒幹的黑芝麻放入破壁機中,按下研磨功能,打幾秒會空轉,停止,用筷子攪拌攪拌,在次啟動機器。打打停停,反複打十幾次,打到黑芝麻出油,有結塊就可以了。
鍋裡放入蜂蜜,小火煮10分鐘,除去一些水分。
把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中,拌勻。用手揉成光滑的黑芝麻丸。
分割成大小一樣的小丸子,分了12克一個,一共做了18個,黑芝麻丸就做好了。
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