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橘子和什麼不能一起吃

生活更新时间:2024-12-25 11:13:17

橘子和什麼不能一起吃?黃瓜：橘子和黃瓜不能一起吃，這是因為橘子中含有豐富的維生素，而黃瓜中則有大量的維生素C分解酶，兩種物質同吃會破壞掉橘子的營養成分，使橘子的營養價值降低，今天小編就來聊一聊關于橘子和什麼不能一起吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

橘子和什麼不能一起吃

黃瓜：橘子和黃瓜不能一起吃，這是因為橘子中含有豐富的維生素，而黃瓜中則有大量的維生素C分解酶，兩種物質同吃會破壞掉橘子的營養成分，使橘子的營養價值降低。

鳗魚：鳗魚與桔子相克，同食會中毒。

蟹：柑橘與蟹不可同食，鼈肉含有豐富的蛋白質，而橘子含果酸較多。若将橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鼈肉同時食用，水果中的果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。

花紅：花紅經常會作為藥材出現在中藥裡，而花紅和橘子是相克的，橘子吃多了比較容易上火，而和花紅一起同食更加重了上火的狀況。

牛奶：橘子忌與牛奶同食。牛奶裡面的蛋白質會與橘子裡面的過酸和維生素C發生反應，會凝結成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不适症狀。因此人們在喝牛奶之後的1個小時内一定不能吃橘子。

動物肝髒：柑橘與動物肝髒不能同食，柑橘含有豐富的維生素C，動物的肝髒富含銅、鐵等離子。若将兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養價值。

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