怎麼切洋蔥?切絲:它是一層包裹着一層的,因此切絲的方法比較簡單直接放在砧闆上縱切就行,切的時候要切細點,隻有第一刀和最後一刀是呈片的,其他的都是呈絲狀将兩個呈片狀的再改刀就行了,現在小編就來說說關于怎麼切洋蔥?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
切絲:它是一層包裹着一層的,因此切絲的方法比較簡單。直接放在砧闆上縱切就行,切的時候要切細點,隻有第一刀和最後一刀是呈片的,其他的都是呈絲狀。将兩個呈片狀的再改刀就行了。
切丁:除了切絲外,很多時候還需要切成丁。切丁時要清洗幹淨,從中間縱切一刀,切面朝下,然後放在砧闆上平切,但不要完全切斷。用手固定住另一邊,再豎直方向切,也不要切斷。最後按住沒有切斷的一邊,從上往下切斷就行,就可得到相同大小的洋蔥丁。
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