年底前給大家上新了心心念念的純素阿膠糕替代品--九蒸九曬養元糕！

不少小夥伴已經吃過了，紛紛來給我留言說：

很好吃，純素的配方适合素食者；

不加麥芽糖漿、不含添加劑更健康；

九蒸九曬後比普通芝麻糕更好吸收......

▲一經上線就廣受歡迎的九蒸九曬養元糕

得到了你的肯定，心裡非常滿足。但是養元糕的問題，也随之而來：

會吃到棗核，

養元糕軟了，不成型...

▲最近收到的顧客差評截圖

真的要給大家說聲抱歉，這些都是我們的大意造成的。

關于棗核太多了：

為了九蒸九曬芝麻，我們匆忙之下建了自己的工廠。雖然工廠已經開始生産九蒸九曬的黑芝麻丸，但是九蒸九曬的養元糕暫時還由之前的老廠代工。

原因是之前生産了幾萬個養元糕的袋子，一旦換廠，袋子就要全部報廢，實在太浪費。

所以我們現在采用來料加工的方法，将九蒸九曬的黑芝麻和其他食材送往之前的代工廠，代工廠隻負責幫我們加工一下。

▲分割成長條後的養元糕

紅棗是經過機器切再由人工将棗核挑出，但是人工挑選的過程中總會有疏漏，導緻會偶爾吃到棗核。

核桃也是人工剝的，但是剝出來再挑選，依然沒辦法保證100%沒有核桃皮。

這個問題愁了我好幾個月，但是還好最近的生産過程中，我們将人工挑選一遍改成了3遍，棗核和核桃皮的問題得到了極大的改善。

關于養元糕變軟，這其實是正常現象：

養元糕上線的時候是2月份，那個時候天氣很冷，麥芽糖在低溫狀态下容易凝固。

但是随着天氣越來越熱，養元糕裡的麥芽糖會越來越軟。就像麥芽糖做的黑芝麻丸是屬于軟球狀，而不像其他用白砂糖做出來的糖果是硬球狀。

我們用麥芽糖做養元糕，既不用白砂糖熬融化後做，也不用麥芽糖漿做。

麥芽糖是會拉絲的，所以養元糕也可以拉出絲來，但是麥芽糖漿就不拉絲，所以是否是用3元錢一斤的麥芽糖漿做的芝麻糕還是用20多元一斤的麥芽糖做的芝麻糕，一拉絲就清楚了。

如果是白砂糖熬融化後做養元糕，那做出來的養元糕就是硬的，常溫完全不會軟，但是白砂糖和麥芽糖漿一樣增肥。

如果你現在手上還有養元糕沒有吃完，隻要放冰箱冷藏，養元糕就會硬不少。想吃的時候在冰箱裡拿出來打開就能吃。

▲用九蒸九曬黑芝麻做出的養元糕

有好心的素友提醒我，可以參考阿膠糕用真空袋包裝。

但是我們試驗後發現，因為粘合劑是麥芽糖而不是驢皮和麥芽糖漿，所以即便是真空，依然無法完全解決養元糕比較軟的問題的。

▲養元糕的小袋包裝

所以，開玩笑的說，這款養元糕，其實應該叫“養元軟糕”啦！

純素養元糕

阿膠糕的完美替代

阿膠被奉稱為補血聖品，其實就是驢皮熬制而成的一種膠原蛋白産品。

而且，阿膠中的膠原蛋白從營養學上來說也是一種劣質蛋白，可别奢望吃進去的膠原蛋白長在臉上、胸上……

▲九蒸九曬黑芝麻

吃過九蒸九曬芝麻丸後，我們明白了：芝麻雖平價，營養卻很高，簡直是平價的鈣王——鈣含量是牛奶的10倍；是平價的烏發王——補腎烏發杠杠滴。

根據古方，芝麻需九蒸九曬後，才能更好發揮芝麻的功效。所以我們做的純素的養元糕，沿用了古人的精髓，用的是九蒸九曬後的芝麻！

▲做九蒸九曬養元糕，遵循古方

要想皮膚好，通過食療補足各大血液才是最最關鍵的。

這養元糕中，不僅有九蒸九曬黑芝麻，還添加了黑桑葚、核桃仁、紅棗等珍貴食材，枸杞、紅棗可以補血；黑芝麻、核桃仁補腎，黑桑葚能潤燥。

馬上到夏季了，「冬病夏治」就是在盛夏人體陽氣旺盛的時候，将陽氣培養得更旺，以便秋冬抵禦疾病的侵襲。這就是「養生，要順應天然」的觀點。

經常食用養元糕，可以養血潤膚，烏發養顔，非常适宜氣血虧虛的女性，腎陰陽兩虧、肝血不足的老年人，以及體弱多病的人食用。

▲烏發固元、補血養顔的食療佳品-養元糕

清倉

限量500包低價出

現在倉庫裡還有500包養元糕現貨，為了給大家說明一下養元糕為什麼會軟，同時給大家一個小活動，這500包低價清倉。

九蒸九曬養元糕 原價￥69.9元/袋

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溫馨提示：臨近五一假期，氣溫升高，這500包養元糕你收到了請放在冰箱冷藏，隻要冷藏，養元糕就沒常溫下那麼軟！

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