tft每日頭條

 > 生活

 > 剝殼蝦仁怎麼做

剝殼蝦仁怎麼做

生活 更新时间:2025-02-02 23:41:06

剝殼蝦仁怎麼做?主料:蝦仁适量,下面我們就來聊聊關于剝殼蝦仁怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

剝殼蝦仁怎麼做(家常水晶蝦仁做法分享)1

剝殼蝦仁怎麼做

主料:

蝦仁适量。

輔料:

雞蛋清适量、食用小蘇打适量、澱粉适量、高湯适量、配料姜适量、鹽适量、白胡椒适量、料酒适量。

做法步驟:

(1)準備好所有原料。

(2)蝦仁洗淨,用幹淨的毛巾,反複壓幾下,别太用力,吸幹水分。

(3)吸幹水分的蝦仁,用鹽,白胡椒,小蘇打,料酒,腌漬,放進冰箱2小時。

(4)腌漬好的蝦仁去掉姜絲,洗淨重複步驟2吸幹水分,加蛋清,白胡椒,鹽,澱粉拌勻,腌漬十分鐘。

(5)鍋裡放油,七成熱把蝦仁滑炒出來,變色即可。

(6)蝦仁瀝幹油備用,鍋内油全部倒掉,放高湯,鹽,白胡椒勾芡,成藕粉糊糊那種,把蝦仁倒進去翻勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved