鱿魚皮怎麼處理?把鱿魚放進剛好沒過它的清水中接着大約倒入100克左右的醋,100克左右的醋大概就是這種杯子的這麼多量,而且白醋或者紅醋都可以,然後把醋攪勻就不用去管它了,今天小編就來說說關于鱿魚皮怎麼處理?下面更多詳細答案一起來看看吧!
把鱿魚放進剛好沒過它的清水中接着大約倒入100克左右的醋,100克左右的醋大概就是這種杯子的這麼多量,而且白醋或者紅醋都可以,然後把醋攪勻就不用去管它了。
就這樣泡着泡三分鐘左右的樣子就可以了,然後我們就把鱿魚撈出來,然後再鱿魚的背上,中間的位置,用刀子劃一個十字接着呢,從刀口的位置,稍稍撚起一點,往邊上一拉,鱿魚皮痛痛快快就被撕下來了瞧,僅僅幾下子,鱿魚就變得幹幹淨淨了。
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