孕晚期随着胎兒的成長,孕媽們的胃口越來越大,營養流失加快,所以補充營養成了當務之急,合理膳食,均衡營養一直都是在強調的孕期飲食要求,孕媽們到了孕晚期可不能忽視了哦,小編帶來了八款孕婦晚期食譜推薦,讓孕媽們補充營養,順便換換口味哦。
孕婦晚期食譜推薦
1、蘋果鲫魚湯
食材:蘋果250克,鲫魚300克,棗(幹)20克,姜5克,植物油10克,鹽3克。
做法:生魚刮去鱗,去腮,用清水洗淨,瀝水。蘋果洗淨去皮,去心,切件。紅棗去核洗淨。鍋燒熱加油,放入姜、魚,煎至魚身成微黃色。把适量清水用鍋内煲滾,放入全部材料煲滾,再慢火煲2小時,下鹽調味即可。
功效:此湯具有生津潤肺,健脾補益的作用。鲫魚所含的蛋白質質優、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心髒病,慢性支氣管炎。
5、蟲草花豬蹄湯
食材:蟲草花60克,豬蹄500克,精鹽少許。
做法:豬腳洗淨砍成塊,大紅棗、花生米用水泡透,生姜去皮切片,蔥切段。鍋内加水适量,燒開,放豬腳,煮淨血水,倒出。将油倒入鍋中,放入姜片、豬腳塊,淋入紹酒爆炒片刻。加入清湯。加入大紅棗、花生米、蔥段,用中火煮至湯色變白,加鹽、味精、胡椒粉調味即可。
功效:蟲草花有潤肌護膚美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能夠調節内分泌與免疫系統,抗衰老作用。
6、核桃玉米奶
食材:玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量。
做法:玉米掰成玉米粒。核桃剝殼,取出核桃仁。玉米粒加一杯核桃放入豆漿機,加水至水位線,按玉米汁鍵,打成玉米汁。将玉米汁過濾,往玉米汁裡注入牛奶。加核桃碎即成。
功效:核桃有助于強健大腦,提高記憶力,同時能夠提供豐富的營養,有助備孕男女受孕。對于孕婦和産婦來說,核桃也是良好的能量供給。
7、冬瓜海鮮卷
食材:冬瓜500克,鮮蝦180克,火腿、北菇、西芹、紅蘿蔔、香菜适量,精制油、精鹽、味精、白糖等調味料适量
做法:将冬瓜切8厘米見方的薄片,鮮蝦切茸、火腿、北菇、西芹、紅蘿蔔切條待用;将冬瓜片用滾水燙軟,将蝦茸、紅蘿蔔、西芹、北菇等分别在水中燙熟;将鮮蝦茸等各種原料拌入精鹽、味精、白糖等調味料,包入冬瓜片内卷成卷狀,刷上精制油,上籠蒸約3分鐘取出;将蒸好的海鮮卷擺入盤中,勾薄芡淋在表面即成。
功效:冬瓜中還含有丙醇二酸,對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。春夏季經常吃冬瓜,對于人體健康尤其是體重偏高的人群是十分有益的。
8、白蓮須煮雞蛋
食材:白蓮須10g,雞蛋1隻,清水500ml。
做法:把白蓮須和雞蛋洗淨放入鍋裡,放水煮15分鐘,雞蛋撈出剝殼後再放入鍋内,放入冰糖适量煮15分鐘熄火(正常3碗水熬成一碗),放涼後即可飲用,6個月之後就可以吃這個了。
功效:白蓮須煲雞蛋能去胎氣、清胎毒,使嬰兒皮膚白淨,還可以治産婦産前産後陰癢,因此,當孕婦接近分娩時,會開始選擇服用白蓮須煲雞蛋。
以上就是孕婦晚期食譜的介紹,在孕晚期這個階段,寶寶非常迅速的發育,他所需要的營養也是直線增加,所以孕媽們一定要補充足夠的營養哦。
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