紫薯這樣做又香又脆-tft每日頭條

紫薯這樣做又香又脆

生活更新时间:2024-08-09 13:27:53

紫薯是我們生活中常見的美食，在衆多薯類食材中，哈妹對它是情有獨鐘，味道香甜鮮美，既能生吃，也能煮熟食用或者用來做甜品，怎麼都吃不厭。

紫薯中富含大量的膳食纖維，可以加快新陳代謝，腸胃消化不好的朋友可以适當的吃些紫薯來緩解，它的熱量低、脂肪少，很符合減肥人群的基本需求。

可以拿它當主食食用，既可以飽腹，還能減少其他食物的攝取，達到減肥的目的。跟着哈妹一起看看美味可口做法簡單的奶香紫薯雞蛋卷的具體烹饪步驟！

奶香紫薯雞蛋卷

紫薯這樣做又香又脆（又軟又糯甜如蜜）1

配料:雞蛋2個、牛奶45g、面粉20g、鹽适量、紫薯100g 烹饪步驟:1.紫薯洗淨放到蒸籠上蒸熟，熟後拿出壓成泥，加入20g牛奶拌勻。

紫薯這樣做又香又脆（又軟又糯甜如蜜）2

2.拌勻後的紫薯，加入牛奶可以使紫薯濕潤些，後面更好的貼合蛋卷，方便成型。

紫薯這樣做又香又脆（又軟又糯甜如蜜）3

3.雞蛋打散，然後把剩下的牛奶、面粉，再放入适量鹽打勻，可以過篩一下，這樣口感更細膩。

紫薯這樣做又香又脆（又軟又糯甜如蜜）4

4.熱鍋改用中小火，倒入混合的雞蛋液。

紫薯這樣做又香又脆（又軟又糯甜如蜜）5

5.七八分熟時，均勻的鋪上紫薯泥。

紫薯這樣做又香又脆（又軟又糯甜如蜜）6

6.稍微加熱下關火，利用鍋鏟卷起，再用小刀切塊即可。

紫薯這樣做又香又脆（又軟又糯甜如蜜）7

7.開動吧✔

紫薯這樣做又香又脆（又軟又糯甜如蜜）8

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