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瓶裝水過保質期可以飲用嗎

生活 更新时间:2024-10-08 18:59:35

自從水出現在地球上,水便成為了生命誕生的搖籃,地球上已知最早的生物--藍藻就誕生于35億年前的海洋中,有句話說得好“人不吃飯能活一周,而不喝水隻能活三天”也證明了人對水的依賴性,如今比起麻煩的燒開水,越來越多的人選擇喝瓶裝的飲用水,不過大家是否注意過,瓶裝水竟然是有保質期的,一般為1-2年不等,可那些河流湖泊山川的水少則循環幾十年,多的甚至有上千年的曆史,卻還是可以正常飲用的,你知道為什麼嗎?

瓶裝水過保質期可以飲用嗎(瓶裝水為什麼會過期)1

大自然的水會通過蒸發、水汽輸送、凝結降落、下滲和徑流等環節,不斷發生的周而複始的循環,而這個轉化過程就成了天然的“淨水器”,裡面的微生物雜質都會被分離沉澱,重新獲得純淨的液态水,你看裸露在大自然的水都不怕“歲月侵襲”,瓶裝水是什麼原因呢?

瓶裝水過保質期可以飲用嗎(瓶裝水為什麼會過期)2

瓶裝水的衛生條件比天然水不知道好了多少倍,每瓶瓶裝水出廠前都會使用臭氧等除菌設備,去除水中病毒和緻病菌,然後使用活性炭過濾雜質、祛除異味,再通過檢測儀器認證合格後方可包裝上市,可如此複雜的工序咋就隻換來一兩年的保質期呢?隻能說水可能真是無辜的,問題大概率出在瓶子上,目前市面上飲用水塑料瓶基本都由PET材質制成,與食品直接接觸的PET一般都以食品及工藝和标準制成,正常情況下不會出現大問題,然而還是抵不住PET材質本身的缺陷,這種材質在高溫日曬刺激或長期使用的條件下均會造成材質本身分子分散,可能會釋放一種叫做DEHP的緻癌物質,嚴重損害人體健康,而根據目前研究表明,超過一年的PET材質極易出現此類情。

瓶裝水過保質期可以飲用嗎(瓶裝水為什麼會過期)3

同時我們也不能完全排除純淨水本身的問題,再複雜的除菌淨化工序也難免有漏網之魚,即便極少數的病菌進入瓶中,長期也會導緻水質出現問題,正因為存在前面兩種可能性,因此廠商就不得不給飲用水制定一個保質期,這其實也是廠商的一種自我保護手段。

大家記得無論買什麼産品都得留意保質期,别到時吃到啞巴虧!

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