金絲蝦球的做法?主料:蝦250g、雞蛋2個輔料:食鹽适量、姜2g、水澱粉30ml、調和油适量,接下來我們就來聊聊關于金絲蝦球的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:蝦250g、雞蛋2個。
輔料:食鹽适量、姜2g、水澱粉30ml、調和油适量。
蝦肉去頭去尾去蝦線,剁成蓉,加入鹽,味極鮮水澱粉姜末攪拌,順着一個方向攪拌。
把雞蛋打勻倒入不粘鍋内。
做好蛋餅切絲,備用。
将蝦球裹上蛋絲,擺盤入蒸鍋,大火燒開,小火蒸13分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!