拌餃子的醬汁怎麼調?将幹辣椒切成兩半,草果敲碎,一起放到碗中,加入适量的辣椒面,再把玉米油燒熱後倒入碗中,用筷子立即的攪拌,最後加入一點芝麻就制成了辣椒油,再把其中的辣椒油取出來,和醬油一起混合調制,今天小編就來說說關于拌餃子的醬汁怎麼調?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将幹辣椒切成兩半,草果敲碎,一起放到碗中,加入适量的辣椒面,再把玉米油燒熱後倒入碗中,用筷子立即的攪拌,最後加入一點芝麻就制成了辣椒油,再把其中的辣椒油取出來,和醬油一起混合調制。
準備一個小碗,往裡面加入醬油,味精,花椒粉一起混合,加入少許的辣椒油和生姜末,要是喜歡香菜的話,也可以往裡面加入适量的香菜調制。
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