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皮蛋苋菜煲

生活 更新时间:2025-02-03 13:33:43

皮蛋苋菜煲?材料:皮蛋一個,上湯3碗,蒜末少許,苋菜300克左右,油,鹽,今天小編就來說說關于皮蛋苋菜煲?下面更多詳細答案一起來看看吧!

皮蛋苋菜煲(皮蛋苋菜煲的做法)1

皮蛋苋菜煲

材料:皮蛋一個,上湯3碗,蒜末少許,苋菜300克左右,油,鹽。

苋菜切掉根部,洗淨備用。

皮蛋弄成小塊。

起鍋把油燒熱後,把蒜末爆香,然後把皮蛋放進鍋裡,稍稍炒兩下,把高湯全部倒進鍋裡,燒開後把苋菜放進鍋裡一起煮。

煮的時間不要太長,起鍋前放鹽調味就可出鍋。

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