早餐是人一天最重要的一餐,隻有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀态,尤其是碳水化合物的攝取,他能最快的轉化為能量被人體利用。
學生學業繁重,每天都需要早餐的營養補給,快速轉化成為ATP後能被大腦利用。哈妹給大家分享一道美味營養的早餐美食,相當于2斤豬肉,3斤雞蛋,12斤牛奶,我們一起看看具體的烹饪步驟吧!
百合蛋花藕粉羹
配料:
幹百合适量、無糖藕粉50克(2袋)、雞蛋2個、冰糖适量
烹饪步驟:
1.适量幹百合提前泡發,兩袋無糖藕粉,兩個雞蛋。(我的百合幹是前一晚就泡上了)
2.藕粉先用冷水調開。
3.冷水下鍋,放入泡好的百合幹,水量大概兩碗半到三碗。(泡百合的水不要浪費,也一起加進去吧)
4.水開後,倒入調好的藕粉。
5.一邊倒一邊攪拌。火不要調太大,中小火或小火都沒事,反正它們也就一分鐘都0k了。
6.接着打入雞蛋,也是一邊打一邊攪拌。
7.水沸後即可關火,因為藕粉是無糖的,我加了一些冰糖調味。
8.後來又加了一些堅果碎上去,味道非常棒!
9.再來一張堅果版的!
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