面粉揉不光滑怎麼回事?我們在揉面的時候力度不夠,這時候我們就可以用廚師機或者是請力氣更大的人幫我們揉面 ,今天小編就來說說關于面粉揉不光滑怎麼回事?下面更多詳細答案一起來看看吧!
我們在揉面的時候力度不夠,這時候我們就可以用廚師機或者是請力氣更大的人幫我們揉面。
如果沒有把水和面粉完全混合均勻的話,也會導緻面團不光滑。想要防止這種情況出現的話,就要在揉面的時候要一邊往面粉中加水一邊揉。
我們在揉面的時候,最好是少量多次往面粉中加水,這樣就不會導緻面粉被揉的太稀的情況出現。若是不慎加多了水的話,隻能再投放一些面粉進行補救。
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