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夏威夷披薩都有什麼配料

生活更新时间:2024-12-19 18:34:35

夏威夷披薩都有什麼配料?有面粉、酵母、溫水、菠蘿、培根、披薩醬，下面我們就來說一說關于夏威夷披薩都有什麼配料?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

夏威夷披薩都有什麼配料

有面粉、酵母、溫水、菠蘿、培根、披薩醬。

用料：菠蘿适量、高筋面粉70克、火腿适量、水46克、酵母1克、番茄醬70g、混合香草适量、大蒜粉适量、玉米青豆适量、油橄榄适量。

将面粉和鹽混合，再将水倒入酵母混合。酵母溶解水後再将水倒入面粉揉面。将面團排氣滾圓就行。

醒發箱調到33-35度（家裡），進行發酵15-20分鐘。

番茄醬裡面加混合香草，少許鹽，大蒜粉，黑胡椒調味。

切配料，菠蘿，火腿，橄榄。火腿可以先預烤一下，230度五分鐘。

将面團往兩邊翻。

揉好加橄榄油防氧化。

推開推圓。要推到面團不會回縮，然後放着醒一會。

先鋪醬，再馬蘇裡拉芝士，再配料，再芝士。雞蛋塗兩層蛋液。

烤箱預熱230度。烤盤燙了才能放披薩進去烤，上下火230度烤10-15分鐘完成！

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