酸性蔬菜有哪些?酸性蔬菜有:蔥、莴筍、藕、洋蔥,我來為大家科普一下關于酸性蔬菜有哪些?以下内容希望對你有幫助!
酸性蔬菜有:蔥、莴筍、藕、洋蔥。
酸性食品通常指含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類的食品,因含硫(S)、磷(P)、氯(Cl)元素較多,在人體内代謝後産生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等物質。
所謂食物的酸堿性,是指食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性。鈣質多的就是堿性食物,磷質多的就是酸性食物。從營養的角度看,酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。
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