By 一口吃成大胖子、
1、面粉打入一個雞蛋加一勺鹽
2、加水攪成稠一點的糊糊靜置20分鐘
3、再加水焦成稀一點的糊糊
4、加入茴香。注⚠️:茴香一部分切碎放入面糊、一部分誰開燙一下切碎備用
5、鍋中刷油。倒入面糊轉動鍋使面糊均勻、全程小火煎制稍微發黃即可出鍋
6、切絲備用
7、放入茴香蔥花蒜末、鹽、雞精、幹辣椒、燒熱油澆上去、淋少許香油、抓拌均勻
8、出鍋啦、簡單又好吃
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