近幾年伴随着養生保健的觀念深入人心，現實生活中很多人可能會通過改善飲食的方式來保養身體。

枸杞是一種比較受歡迎的養生食材，為了擁有健康的體魄，人們也可能會通過飲用枸杞泡水的方式來為身體補充所需的營養成分。

枸杞應該可以算得上是我國比較傳統的一種食材，并且還具有藥食同源的效果，在中國古籍《神農本草經》當中，就曾經有過對枸杞的記載。

有人聽說喝枸杞水能夠起到降血糖的效果，很多血糖偏高的人為了避免并發症找上門，對此也深信不疑，這種說法到底有沒有依據呢？下面我們一起來看看。

相信大多數人應該都聽說過糖尿病，糖尿病是一種慢性疾病，也是三個疾病之一，如果出現了糖尿病而沒有及時進行治療和改善，很容易誘發其他的并發症後果也比較嚴重。

一般情況下造成糖尿病的原因跟飲食有很大的聯系，除了甜食之外，像是那些比較油膩的食物或者是澱粉含量比較高的食物等等，也都可能會導緻血糖升高。

之所以人們聽說吃枸杞能夠降血糖，是因為其中含有一定的多糖成分，經過多項實驗研究發現多糖提取物的确能夠起到輔助穩定血糖的效果，但這也并不能夠說明吃枸杞一定會降血糖。

首先枸杞當中的多糖類物質含量非常低，其次實驗當中采用的是多糖提取物，而枸杞中的多糖成分不足以拿到提取物的濃度，所以對于降血糖的效果微乎其微，甚至可以忽略不計。

所以希望血糖偏高的人，千萬不要把降血糖的希望寄托于吃枸杞，而忽略掉服用藥物，因為這很有可能會導緻血糖失控，後果也比較危險。

雖然說枸杞是一種養生價值很高的食材，并且也受到了人們的喜歡，但是很多人對于枸杞的選擇卻也存在着一定的誤區，下面我們就詳細來了解一下關于枸杞的常見知識。

一、枸杞幹吃好還是泡水好？

可能大多數人對于枸杞的食用方法，往往都會選擇泡水飲用或者是煲粥飲用，覺得這樣更能夠讓身體獲得其中的營養物質，但是也有的人聽說直接吃枸杞更能夠讓身體生活營養，那麼吃枸杞的時候，到底應該直接吃還是應該用來泡水呢？

其實這個問題沒有固定的答案，人們之所以聽說直接吃枸杞更有好處，是因為失去了水分的攝入，枸杞當中的營養物質更能夠為身體順利吸收利用。

到底怎麼吃枸杞，還應該根據大家的喜好和平時的習慣，如果你有用枸杞泡水飲用的習慣，那麼用來泡水喝是完全沒有問題的，當然能夠接受直接食用也可以幹吃。

二、吃枸杞時注意細節，效果更佳

可能人們聽說了吃枸杞的好處之後，幾乎每次都是拿出幾粒枸杞放在杯子裡用熱水沖泡着飲用，雖然這樣能夠讓身體收獲很多好處，但如果你能夠提前了解關于枸杞的巧妙食用方法或許效果更佳。

首先枸杞泡水時可以适當加入維生素C，也許能夠起到調節酸堿度的效果，避免氧化反應。

其次枸杞泡水不一定單純隻加入枸杞，還可以搭配其他食材一同泡水飲用，比如菊花金銀花等等都是不錯的選擇。

最後飲用枸杞泡水時千萬不要過量，人們聽說了枸杞泡水的好處之後，認為飲用量越多越能夠讓身體收獲好處是物質，枸杞泡水喝多了很容易造成身體上火的情況，也可能會給身體造成一定的負擔和影響，所以這一點也是不容忽視的。

三、黑枸杞比紅枸杞營養價值更高嗎？

關于這個問題也讓很多人感覺到非常質疑，因為我們接觸到的枸杞往往是傳統意義上的紅枸杞。

但是受到養生觀念的影響，越來越多的黑枸杞也普遍出現在人們的日常生活中，有的人聽說黑枸杞營養價值更高，所以也會刻意選擇黑枸杞，但是黑枸杞的價格卻普遍昂貴。

紅枸杞和黑枸杞的營養物質是類似的，隻是黑枸杞當中可能含有一些相對較為特殊的紅枸杞，不含的營養成分，比如花青素。

花青素是一種抗氧化劑，适當上肉體内之後可以幫助切除多餘的自由基，對于鹽和沙琅美容養顔有幫助，所以有這方面需求的人，可以考慮用黑枸杞泡水喝。

---控制飲食

前面我們提到造成血糖升高的原因，多與飲食有很大的聯系，所以如果出現了血糖升高的情況，希望你能夠積極調理和控制飲食。

除了要少吃那些可能升高血糖的食物之外，飲食方面建議以清淡易消化營養均衡的食物為主，或許更有助于維持血糖穩定。

---按時吃藥

因為高血糖是慢性疾病，所以患者可能會需要通過服用藥物的方式進行調理和改善，雖然說是藥三分毒，但仍然希望你能夠按時吃藥。

如果盲目改變用藥量或者是自行停止服藥，可能不會達到預期的治療效果，甚至還會讓身體承受副作用影響。

---多喝水

臨床研究數據顯示，在确診高血糖之前，絕大多數的患者幾乎都曾經出現過飲水量增多的情況，這主要是因為身體當中多餘的血糖需要依靠尿液被設立代謝排出體外。

所以如果不想受到高血糖的影響，希望你能夠及時為身體補充所需的水分，建議每天的飲水量最好能夠維持在1500~2000毫升左右，或許更有助于促進多餘的血糖代謝排出。

綜上所述，雖然枸杞多糖能夠起到穩健血糖的效果，但是效果微乎其微，所以不建議大家通過枸杞來降低血糖，想要維持血糖穩定，還應該遵醫囑根據科學合理的方式進行調理和改善。

但不得不承認适量吃枸杞卻能夠讓身體收獲别的好處，對此你還有其他需要補充的嗎？歡迎在下方留言評論。

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