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白開水應該什麼時間喝

生活更新时间:2024-08-25 14:13:03

白開水應該什麼時間喝?白開水是最容易被忽視的、最普通、最廉價，也是最重要的平凡飲品，具有其他高級飲料所無法代替的特異生理活性，容易透過細胞膜促進機體内的新陳代謝，接下來我們就來聊聊關于白開水應該什麼時間喝?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

白開水應該什麼時間喝

白開水是最容易被忽視的、最普通、最廉價，也是最重要的平凡飲品，具有其他高級飲料所無法代替的特異生理活性，容易透過細胞膜促進機體内的新陳代謝。

燒開水需沸騰3分鐘為好

水燒開可把細菌殺死，除去對人體有害的物質。但是自來水在經過氯化處理後，氯與水中殘留的有機物相互作用，形成鹵代烴、氯仿等有毒的化合物。

有研究表明當水溫達到90℃時，鹵代烴含量上升到191微克/升，氯仿上升到177微克/升，均超過國家标準2倍；水溫在達到100℃時，鹵代烴和氯仿的含量分别為每升含110微克和99微克；如果繼續沸騰3分鐘，這兩種物質則分别迅速降為每升含9.2微克和8.3微克，達到飲用标準。因此，燒開水以沸騰3分鐘左右為最佳。

當然，開水也不是燒得越久越好，因為燒得時間越久，水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽，會因為水的蒸發而濃縮，含量相對增高，喝了這樣的水，同樣對身體有害。

喝涼開水有益

所謂涼開水，就是将燒開的水倒入茶杯或水壺，蓋上蓋子，等其自然冷卻到20～30℃時就成了一杯涼開水。

研究發現，開水自然冷卻後，水中的氯氣含量要比一般的自然水降低50%，水的分子結構也會發生一些變化，水的表面張力、水的密度等理化性質都會有所改變，其生物活性比一般的自然水要高出4～5倍，與生物體内活細胞的水性相似，因而易于滲透細胞膜而被人體吸收，促進新陳代謝，增加血氧濃度，改善免疫功能，促進身體健康。

不宜喝“死水”

停用一夜的水龍頭及附近水管中的自來水是靜止的。這些水與金屬管壁及水龍頭金屬腔室會産生水化反應，形成金屬污染水，并且自來水中的殘留微生物也會繁殖起來。據分析，這種水含有對人體有害的物質，不宜飲用，也不宜用來刷牙漱口。

專家提示人們，早晨擰開自來水龍頭後，應當将這種有害的“死水”放掉，将水放出一些後（約一臉盆），方可食用。

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