蚝油茭白草菇?主料:草菇200克、茭白120克 輔料:油20毫升、小蔥2根、鹽2克、蚝油20毫升、大蒜4瓣、料酒5毫升、香油5毫升 ,我來為大家講解一下關于蚝油茭白草菇?跟着小編一起來看一看吧!
主料:草菇200克、茭白120克。
輔料:油20毫升、小蔥2根、鹽2克、蚝油20毫升、大蒜4瓣、料酒5毫升、香油5毫升。
準備蚝油,小蔥撕開後泡清水裡讓自然卷曲,蒜片準備。
茭白去殼洗淨,草菇消去帶泥的根部位洗淨。
分别切片。
鍋内水開後加入适量鹽倒入草菇和茭白焯水後撈起。
熱鍋溫油下入蒜片爆香。
加入草菇和茭白煸炒出味後加入料酒。
加入蚝油。
不斷的翻炒至食材全部沾上蚝油。
加入适量香油煸炒均勻後熄火出鍋。
加入蔥後上桌。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!