幹炸鮮蘑的家常做法?把蘑菇洗淨,撕成小條,撒入适量鹽放置,等滲出水分後将水分盡量逼幹準備适量幹面粉和幹澱粉混合均勻撒在蘑菇上,盡量讓每一條蘑菇都裹上面粉備用,下面我們就來說一說關于幹炸鮮蘑的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
把蘑菇洗淨,撕成小條,撒入适量鹽放置,等滲出水分後将水分盡量逼幹。準備适量幹面粉和幹澱粉混合均勻撒在蘑菇上,盡量讓每一條蘑菇都裹上面粉備用。
鍋内熱多一些油,大火等油完全熱後,用筷子一根一根的将蘑菇分離放入,改至中火炸,炸至金黃将蘑菇控油用筷子撈出。
盛入盤中均勻撒上适量辣椒面、燒烤料就可以吃了。
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