有的時候買果醬用一次還沒用完剩藍莓醬就擱置起來,擱置久了又怕壞掉。今天我就用剩下的藍莓醬來做一道簡單又好吃的早餐-藍莓醬煎土司。
By 月亮私家烘焙 【豆果美食官方認證達人】
1、所有食材準備好,土司去四邊,用擀面杖擀一下備用。
2、所有食材準備好,土司去四邊,用擀面杖擀一下,取适量藍莓醬抹在擀好的土司上,雞蛋磕入碗中用筷子迅速攪散備用。
3、塗抹好的藍莓醬的土司四周抹上适量的蛋液,取一塊擀好的土司放在塗抹好藍莓醬的土司上用手壓結實備用。
4、按照上面的方法把剩餘的土司弄,土司兩面均勻裹上雞蛋液備用。
5、電餅铛抹上适量油,下檔預熱,放入弄好的土司煎至兩面金黃即可。
1:家裡有剩餘的其他果醬可以用這個方法來解決。 2:我這是做了1個人分量,家裡多的人可以根據食材用量增加。 3:果醬可以替代成自己喜歡的水果陷,不過做成水果陷的要加适量牛奶或者酸奶進去。 4:家裡沒有電餅铛的可以用不粘鍋來煎。
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