海參發白還能不能吃?海參發白還能吃海參表面白色是鹽霜,為正常現象,我來為大家科普一下關于海參發白還能不能吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
海參發白還能吃。
海參表面白色是鹽霜,為正常現象。
海參屬于海産類,因此其體内會有一定的含鹽量,經過曬幹之後這些鹽分就會結成白色結晶凝固在海參表面,這樣就會使得海參表面發白。而且有些海參在加工的過程中還會格外的加鹽,這種海參表面的白色就會更加多。所以海參表面有一層白色屬于正常現象,無需過于擔心。
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