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正山小種沖泡要洗茶嗎

生活 更新时间:2024-08-20 05:15:40

正山小種沖泡要洗茶嗎?茶葉在制作過程中,或多或少會摻雜有灰塵、細小雜物,通過洗茶可将其沖走,同時在制作、存放過程中茶葉本身會産生一些不良氣味和吸入少量異雜味,洗茶後這些異味也會随着熱氣被帶着因此正山小種洗茶後會變得純淨很多,今天小編就來聊一聊關于正山小種沖泡要洗茶嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

正山小種沖泡要洗茶嗎(正山小種沖泡需要進行洗茶步驟嗎)1

正山小種沖泡要洗茶嗎

茶葉在制作過程中,或多或少會摻雜有灰塵、細小雜物,通過洗茶可将其沖走,同時在制作、存放過程中茶葉本身會産生一些不良氣味和吸入少量異雜味,洗茶後這些異味也會随着熱氣被帶着。因此正山小種洗茶後會變得純淨很多。

正山小種洗茶除了可以使茶湯更幹淨,茶香更純正外,還起到“醒茶”的作用。我們一般喝到的正山小種,都不是剛做好的新鮮茶葉。多數情況下,被我們沖泡的茶葉都已經加工有好長時間了,那麼茶葉在長期的運輸與儲藏過程中,其良好的品質活性自然會降低很多。

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