家庭版銅鑼燒的做法?原料:低粉、泡打粉、雞蛋、蜂蜜、牛奶、砂糖、色拉油,我來為大家講解一下關于家庭版銅鑼燒的做法?跟着小編一起來看一看吧!
家庭版銅鑼燒的做法
原料:低粉、泡打粉、雞蛋、蜂蜜、牛奶、砂糖、色拉油。
先用手動攪拌器把雞蛋打散,加入已攪拌均勻的(糖,奶,油,蜂蜜)攪拌均勻。
泡打粉,低粉混合過篩加入。
攪拌均勻至顆粒,靜止20分鐘。
小火加熱,鍋底刷層薄油。
倒入粉漿。
表面起氣泡即可反煎另一面。
出鍋,可随意搭配餡料食用。
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