今天是二0二一年正月二十七,是正月的第三個人七日,照例是要吃面條的。于是早上起來我便和了一點面,給自己做碗打鹵面(因為家中就我自己,本着節約的精神所以不需做多)。
正月裡有正月初七、正月十七、正月二十七三個帶“七”字的日子,老百姓便說正月初七是管小孩子的,正月十七是管中年人的,正月二十七是管老年人的。按照千百年來老祖宗留下的習俗,這三天每天早晨起來都是要吃面條的,逢七吃面條就是“拴腿”,也就是保佑家人們健康長壽。初七拴小孩,十七拴中年人,二十七拴老人。今天是二十七,做碗面吃也包含了我對母親健康長壽的祝福——我的母親已經八十歲了。
擀面條和切面條的技巧都是跟我母親學的。記得我小的時候,母親做飯我經常燒火。她擀面和切面條時我便在旁邊看着。看幾次便也學會了其中的門道,至今已有四十多年了也不曾忘卻,每當我自己擀面條時腦海裡便浮現出母親擀面時的情形,非常親切。
人七日有多種稱呼,可以稱作“人勝節”、“人慶節”、“人口日”和“人七日”等。傳說女蝸初創世,造世上生靈萬物,第一日造雞,二日狗,三日豬,四日羊,五日牛,六日馬,七日人,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節俗,魏晉後開始重視。古代人日有戴“人勝”的習俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝,華勝,從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或镂金箔為人來貼屏風,也戴在頭發上。此外還有登高賦詩的習俗。唐代之後,更重視這個節日。每至人日,皇帝賜群臣彩縷人勝,又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗,則主一年人口平安,出入順利。
如果人七日這三天天氣情況天氣晴朗,就預示着這一年人口平安,身體健康,出入順利,風調雨順。這寄托了人們對美好生活的企盼和對家人一年的祝福。
今天就是一個日朗風輕的好日子,祝福我的母親及天下所有母親都健康快樂
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