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川北涼粉的家常做法

生活 更新时间:2024-07-23 13:08:25

川北涼粉的家常做法?主料:涼粉1盤、幹辣椒面1勺、大蒜3瓣、辣椒1根、熟花生仁2勺、小蔥1根、鹽1勺、五香粉少許、生抽1勺、香醋2勺、白糖1勺、白芝麻1勺,下面我們就來聊聊關于川北涼粉的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

川北涼粉的家常做法(川北涼粉的家常做法介紹)1

川北涼粉的家常做法

主料:涼粉1盤、幹辣椒面1勺、大蒜3瓣、辣椒1根、熟花生仁2勺、小蔥1根、鹽1勺、五香粉少許、生抽1勺、香醋2勺、白糖1勺、白芝麻1勺。

輔料:純淨水2勺。

涼粉切條裝盤待用。

準備調料,大蒜,辣椒,小蔥切沫備用。

辣椒面,芝麻,蒜末,辣椒一起盛入碗裡

冒煙的油潑在上面快速攪拌均勻

料碗裡加入鹽,五香粉,香醋,生抽,純淨水,白糖攪拌均勻放置備用。

料汁澆在涼粉上。

撒上花生碎。

撒上小蔥花攪拌均勻即可食用。

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