香蕉是一種非常好吃的水果，很多朋友比較喜歡吃，尤其是小孩子。但是香蕉比較容易變質，放不了幾天就會壞，特别是一些表面有斑點的香蕉。那麼香蕉該如何保存呢？今天就來跟大家分享幾個保存香蕉的方法，這樣可以大大延長香蕉保存的時間，而且方法是非常簡單，非常容易學會的。

如果你比較愛吃香蕉，家裡經常買上很多香蕉，而又擔心香蕉變質，那麼就一塊看一下這個保存香蕉的小技巧是什麼吧。首先呢，咱們先準備一個大一點的盆，在這個盆裡面加入半盆水，接着加入适量的食用鹽，将其攪拌均勻。然後咱們将香蕉放到水中将其清洗一遍，香蕉表面是有催熟劑的，如果不及時清理掉的話，放個兩三天香蕉就會熟透，而且接下來就會變質。

香蕉如果不及時吃完的話就會爛掉，造成非常大的浪費，這個時候咱們将催熟劑全部清洗掉了，就會延緩它完全成熟的時間。清洗完成之後，咱們換上一盆清水，然後加上一點小蘇打，再一次放香蕉進去清洗一遍，香蕉有很強的清潔作用，可以把香蕉表面的髒東西都清洗掉。

咱們把香蕉表面的髒東西全部清洗掉之後再把香蕉的根部完全放入水中浸泡5分鐘。5分鐘的時間到了之後将香蕉取出來，然後取出一把水果刀把黑色的根部全部切掉，這些地方容易滋生細菌，加速香蕉腐爛。将其切掉之後就可以去除大部分細菌，從而延緩香蕉變質的過程。切完之後咱們取出保鮮膜，将香蕉根莖完全密封好。

因為大部分氣體都來自香蕉根莖部位，裹住香蕉的根莖可以充分延緩香蕉成熟的進度，延長保鮮的時間。香蕉根莖被裹起來之後咱們用手捏着根莖，然後取出廚房紙巾，把香蕉表面的水分完全擦幹。這樣就可以使香蕉保存的時間延長很多。

其實在咱們平時的時候，大部分香蕉并不是非常熟的，而是在它們沒有完全成熟的情況下摘下來的，這樣在運輸的過程中就不會損壞了。而絕大部分情況下買到的香蕉都是生澀一點的，那麼該如何将香蕉催熟呢？其實非常簡單，隻需要一個蘋果就可以做到。咱們将香蕉和蘋果放在一個袋子中密封起來，一天左右就可以吃到甜甜的香蕉了。

香蕉是一種一年四季都能夠吃到的水果，如果你是在夏天買的香蕉，環境溫度比較高，很容易使香蕉變質，那麼咱們就必須盡量将香蕉放在23度以下的陰涼地方。香蕉千萬不能放在冰箱中冷藏，這樣容易将香蕉凍壞，吃起來口感和味道都會改變。

以上就是今天要跟大家分享的保存香蕉的小技巧，學會了之後就可以大大延長香蕉保存的時間。你有沒有學會呢？

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，歡迎大家收看大叔食記，這裡為你提供健康美味的食譜、烹饪技巧、做菜其實很輕松！喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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