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黑米飯怎麼做

生活 更新时间:2024-08-21 12:21:00

黑米飯怎麼做?黑米的質地比較硬,所以在煮之前一定要浸泡三個小時以上,讓它充分的吸水,下面我們就來聊聊關于黑米飯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

黑米飯怎麼做(黑米要泡多久)1

黑米飯怎麼做

黑米的質地比較硬,所以在煮之前一定要浸泡三個小時以上,讓它充分的吸水。

黑米飯要與大米同煮,因為黑米的質地比較硬,與一定量的大米或者糯米同煮,能夠使口感軟糯。通常遇大米的配比例是1:1。

把淘洗幹淨的黑米和大米一同放入電飯煲,水的量比平時要略少一些。按煮飯鍵

煮飯鍵跳上來以後再焖20分鐘即可,煮好的黑米飯就可以食用了。

煮好的黑米飯還可以制作成壽司,用壽司簾放上壽司海苔,然後鋪上黑米飯,加一些肉松蘿蔔雞蛋皮卷起來再切成片,就制作成了黑米壽司。

也可以加一些青豆胡蘿蔔丁,包在黑米飯裡裡,制作成黑米飯團,既營養顔值也很高。

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