為什麼冰粉涼後不凝固?冰粉放涼之後不凝固可能性比較多,很有可能是制作的時候水溫不夠的緣故,所以在沖泡的時候要使用足夠溫度的水,并邊倒變攪拌,這樣才能将粉末泡開,更利于凝固,今天小編就來聊一聊關于為什麼冰粉涼後不凝固?接下來我們就一起去研究一下吧!
冰粉放涼之後不凝固可能性比較多,很有可能是制作的時候水溫不夠的緣故,所以在沖泡的時候要使用足夠溫度的水,并邊倒變攪拌,這樣才能将粉末泡開,更利于凝固。
另外冰粉不凝固還有可能是加水過量造成的,建議将水和冰粉的比例控制在1:5左右。
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