作者:因為愛情
用料
面條 1把
西紅柿 1個
雞蛋 2個
蔥 适量
鹽 4克
生抽 适量
玉米油 适量
料酒 适量
白糖 适量
做法步驟
1、準備西紅柿,雞蛋,香蔥
2、西紅柿切小塊,蔥切蔥花
3、雞蛋打入碗内,加幾滴料酒
4、打散攪拌均勻成蛋液
5、鍋裡放适量玉米油,油熱以後倒入蛋液,攤蛋餅
6、攪散,盛入碗内
7、鍋裡放一點油,放蔥花爆香
8、放入西紅柿炒一會
9、炒到出紅油,放入雞蛋
10、放入一點鹽,生抽,一點點白糖,炒勻就好啦
11、另起鍋燒開水,把面條煮熟
12、面條盛碗裡
13、澆上西紅柿雞蛋鹵,齊活
14、拌勻開吃吧
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