俗話說“正月裡來是新年,大年初一頭一天”,“過年”是農曆正月的第一天,也是一年之元,一月之元,一日之元,所以也被稱為“三元”,又因為是第一個朔日,也稱為“元朔”,标志着農曆舊的一年結束和新的一年開始。
新年的第一天,大家都喜歡有一個好的開始。作為最重要的節日,過年有着許多的習俗和講究。
守歲
從大年三十晚上開始,大家開始“守歲”熬個通宵,最主要的表示是“點歲火”,房間裡所有的燈都打開,一直持續的第二天的天亮。現在來說,人們通常是守到淩晨12點,就開始睡覺了。
起五更
大年初一人們通常都起的早,俗話說叫“起五更”,有着“一夜連兩歲,五更分兩年:的說法。在舊時的計時裡,一夜分為五更,五更就是最後一更,按照現在的時間來計算是淩晨4點到6點之間。“起五更”第一件事,放“開門炮”,叫做迎新,然後婦女開始做新年了的第一頓飯。
壓歲錢
給壓歲錢是春節的習俗之一,長輩會事先準備好紅包分給晚輩,據說,壓歲錢可以鎮壓邪祟,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安過一歲。
拜年
吃過“五更飯”,剩下的時間就是拜年了。不過各地的習俗有差異比較大,有的地方是之間給村子裡的長輩挨家挨戶的拜年,還有一些是去墳地裡祭祖後才拜年。如今拜年的習俗也隻有在農村裡流行,而在城市裡人們更喜歡通過網絡的方式拜年。
大年初一的飲食習慣
大年初一的第一頓飯有許多講究,在北方通常都是吃餃子,南方一般是吃湯圓。
除此之外,在湖南會吃年糕,湖北則喝雞湯,江西大年初一有的要吃餃子和魚,廣東裡流行吃“萬年糧”。在河南一些地方流行餃子面,将餃子和面條一起煮,也稱為“金絲穿元寶”。
忌洗衣
大年初一不能洗頭洗衣,據說是水神的生日,并且家裡面的水不能亂能,要存起來等到初二。
忌針錢
“初一動了刀和剪,口舌是非全難免”。婦女也不得動針線,否則這位女子一年到頭和别人争吵不休或渾身會有針刺般的不舒服。
忌被别人翻衣服
過年期間不要讓人從自己口袋掏東西,這樣表示整年度錢财都會被人家掏走。
忌稀飯
所以在年初一的上午一定要吃乾飯,表示家裡整年度都會很富有,而年初一的早上叫做萬神盛會,表示所有的神出來拜年,因此為表尊敬首先不要吃葷,要吃素。
忌砸碗
認為打碎家具,一年四季不吉利。不過在當今社會,當孩子們由于不慎打碎了家具也不要緊,隻要大人們趕快說上一句:“歲(碎)來(了)好,歲來好,歲歲平安”,也就化兇為吉了。
忌喝醉
大年初一,全家人團圓在一起,不免要喝酒助興,但千萬禁忌喝醉啊。喝醉後胡言亂語、酒後失态,還有可能酒後嘔吐,把屋裡弄髒,給新年的氣氛帶來不好的印象。
忌催人
大年初一的上午不要叫人姓名催人起床,這樣表示對方整年度都要人催促做事情。
忌回娘家
大年初一的時候不能回娘家,不過初二有叫女婿吃飯的習俗
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